https://www.receptyprevas.sk

Domov
Koláče-zákusky-torty
Banánový koláč na plech, hrnčekový RECEPT

Spustiť režim čítania

min

0 0

Zdieľať
8 221 Videné
Páči sa 6
50 min.
Porcie 25
Ľahká

Ingrediencie:

Upraviť porcie:

	4 ks Banán najlepšie zrelé banány
	4 ks Vajce
	50 g Maslo vlažné roztopené maslo alebo 0.5 dl oleja
	1 hrnček Kryštálový cukor
	1 ks Vanilkový cukor 8 g, alebo striedka z vanilkového lusku
	2 hrnčeky Polohrubá múka alebo aj viac, podľa potreby
	1 ks Prášok do pečiva 12 g
	1 štipka Soľ na doladenie chuti
	1 PL Mletá škorica PL/polievková lyžica
	100 g Čokoláda alebo aj menej, môžeme aj vynechať
	VARIÁCIE NA DOCHUTENIE KOLÁČA
	0.5 hrnčeka Vlašské orechy nasekané oriešky podľa chuti
	0.5 hrnčeka Strúhaný kokos
	0.5 hrnčeka Mak celý mak

Nutričné informácie

Porcia

160

kcal

Banánový koláč na plech, hrnčekový RECEPT

Tip pre vás. Hotový banánový koláč môžeme potrieť džemom, najlepšie samozrejme domácim a poliať roztopenou čokoládou. Pridáme šľahačku alebo zmrzlinu - dokonalý banánový zákusok hotový za pár minút, ktorý ohúri celú rodinu.

Vlastnosti:

Kuchyňa:

Slovenská

Ingrediencie:

4 ks Banán
najlepšie zrelé banány
4 ks Vajce
50 g Maslo
vlažné roztopené maslo alebo 0.5 dl oleja
1 hrnček Kryštálový cukor
1 ks Vanilkový cukor
8 g, alebo striedka z vanilkového lusku
2 hrnčeky Polohrubá múka
alebo aj viac, podľa potreby
1 ks Prášok do pečiva
12 g
1 štipka Soľ
na doladenie chuti
1 PL Mletá škorica
PL/polievková lyžica
100 g Čokoláda
alebo aj menej, môžeme aj vynechať
VARIÁCIE NA DOCHUTENIE KOLÁČA
0.5 hrnčeka Vlašské orechy
nasekané oriešky podľa chuti
0.5 hrnčeka Strúhaný kokos
0.5 hrnčeka Mak
celý mak

Popis:

Banánový koláč na plech, jednoduchý a rýchly hrnčekový recept pre celú rodinu. Koláčik z prezretých banánov – šťavnatý a veľmi chutný. Oplatí sa ho vyskúšať. Sladké banánové maškrtenie.

Zrelé banány – recepty. Máte zrelé banány a neviete čo s nimi? Skúste aj naše nadýchané banánové lievance , najlepší banánový chlieb z ovsených vločiek alebo nepečené banánové guľky s ovsenými vločkami.

Dobrá rada. Pri bezlepkovej verzii zvolíme vhodnú a osvedčenú múku bez lepku. FIT verzia – vhodná špaldová či ovsená múka (vždy menšie množstvo, pretože sú tieto múky hutnejšie ako klasické biele múky). Do banánového koláča na plech môžeme pridať nasekanú čokoládu, alebo aj orechy, strúhaný kokos, i celý mak. Mletá škorica domáci koláčik nádherne prevonia. Ak pridáme mletú kurkumu – 1/2 malej lyžičky, koláč získa peknú farbu. Vedeli ste? Kurkuma – fantastická proti zápalom, vynikajúca pre naše kĺby.

množstvo ingrediencií v recepte = koláč na plech veľkosti cca 25×35 cm

1 hrnček 200 ml

Kroky

1 Hotové	Zrelé banány ošúpeme a vložíme do misky, pridáme vajcia. Ponorným mixérom spolu rozmixujeme. K banánovej hmote pridáme roztopené maslo alebo olej, kryštálový a vanilkový cukor, štipku soli, mletú škoricu, a nakoniec varechou zapracujeme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Malo by nám vzniknúť vláčne cesto. Ak by bolo veľmi riedke, primiešame ďalšiu múku. Nakoniec zapracujeme nasekanú čokoládu.
2 Hotové	Hotové banánové cesto je fajnovo voňavé. Keď čokoládu nemáme (môže byť samozrejme čokoláda tmavá, mliečna i biela), môžeme pridať nasekané orechy (vlašské, lieskové či mandle) alebo strúhaný kokos. Výbornou voľbou je aj celý mak. Je dôležité, aby sme mali vláčne cesto, nie príliš tuhé, aby bol banánový koláč vláčny. Môžeme pridať zo všetkého po trošku, a vykúzlime fantastický voňavý banánový koláčik pre celú rodinu.
3 Hotové	Plech na pečenie veľkosti cca 25x35 cm vystelieme papierom na pečenie, alebo ho vymastíme tukom a vysypeme múkou. Veľkosť plechu záleží od toho, aký vysoký koláč chceme upiecť. Na plech rozvrstvíme banánové cesto. Banánový koláč pečieme pri teplote 180 stupňov C približne 30-40 minút, podľa potreby, podľa veľkosti plechu. Keď bude mať koláč z banánov jemne hnedastú kôrku, vtedy je správne upečený. Krásne to rozvoniava.