Najlepšia jablková detská výživa, rýchly domáci RECEPT

Zdieľať

Najlepšia jablková detská výživa, rýchly domáci RECEPT. Výživa z jabĺk bez zbytočných éčok. Zdravá a chutná, nenáročná na prípravu, výživa pre deti aj dospelých.

Bohatá nádielka jabĺčok a neviete čo s nimi? Pripravte úžasnú detskú výživu pre celú rodinu. Alebo, čo poviete na jablkový kompót k obedu? Nejaký fajnový koláčik? Vyskúšajte legendárny hrnčekový jablkový koláč , obrátený koláč s jablkami , alebo úplne rýchle jablká v cestíčku . Lacný recept zo starého pečiva? Rožky plnené jablkami podľa mojej mamky, ktoré si určite zamilujete. Sladké zdravé dobroty.

Jablká – plné minerálov a vitamínov. Tradičné a obľúbené, dostupné po celý rok. Jablko obsahuje mnoho minerálnych látok – vápnik, fosfor, železo, horčík, draslík. Vitamíny – vitamín A, C, E a vitamíny skupiny B. Jablká – úžasné pre trávenie, vynikajúce proti stresu. Napomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, vhodné aj pre diabetikov. Fantastické ovocie proti nachladnutiu, chrípke a kašľu.

Ako sa robí najlepšia detská výživa?

1. výber jabĺk = sladkosť detskej výživy

– keď sú jablká sladké, nepridávame žiadny cukor, ak kyslejšie, pridáme cukor podľa chuti (cukor môže byť kryštálový či trstinový)

2. šúpať alebo nešúpať?

– ak chceme detskú výživu úplne hladkú, aj pre najmenšie deti, jabĺčka ošúpeme, detská výživa bude jemná a lahodná

– šupku môžeme aj ponechať, pretože práve šupka má najviac živín, tak ovocie dôkladne rozmixujeme

3. iné ovocie

– keď máme aj iné obľúbené ovocie, napríklad marhule, broskyne, slivky, banány – pridáme ich k vareniu jabĺk, detská výživa získa na skvelej chuti

4. citrónová šťava

– citrónová šťava detskú výživu doladí, aj konzervuje

5. ďalšie dochutenie

– k vareniu jabĺk vložíme klinčeky, celú škoricu i vanilkový lusk (vanilkový cukor)

5. pre najmenšie deti – batoľatá

– najvhodnejšie jablká domáce, detská výživa úplne bez cukru, dôkladne sterilizovaná, ale bez kyseliny citrónovej

Dôležité zásady, aby sa detská výživa nepokazila:

1. čistota – hygiena dôkladne čisté ruky, nádoby, naberačky, sklenené poháre a viečka – najlepšie sterilizované a suché

2. dobre uzavreté poháre viečka musia dobre priliehať, vhodné nové, aby bol pohár dobre uzavretý

3. sterilizácia detskej výživy detskú výživu sterilizujeme aspoň 20 minút, aby sa nepokazila, nebola pleseň + zlatá poistka – kyselina citrónová

4. sklenené poháre najlepšie rovnakej veľkosti – dôležité pri sterilizácii v hrnci

Dobrá rada. Cukor do detskej výživy pridávame vždy podľa potreby, záleží od sladkosti (kyslosti) jabĺk. Vynikajúca – aj vanilka (vanilkový lusk) alebo vanilkový cukor, dodá lepšiu chuť. Vodu pridáme vždy podľa potreby, šťavnatosti jabĺk, aby sa jablká pri varení neprichytili. Ak máme veľa tekutiny, šťavu zlejeme, výživa by bola riedka.

množstvo ingrediencií v recepte = cca 8 pohárov detskej výživy (ako od horčice)