Ingrediencie:
- 250 g Zelený hrášokzelený hrášok mrazený alebo čerstvý
- 150 g Smotanová nátierkaalebo žervé, Lučina
-
NA DOCHUTENIE HRÁŠKOVEJ NÁTIERKY
- podľa chuti Soľ
- podľa chuti Citrónová štava
- podľa chuti Mleté čierne korenie
-
NA ĎALŠIE DOCHUTENIE
- podľa chuti Bylinkypetržlenová vňať, kôpor alebo pažítka
Popis:
Hrášková nátierka – najlepší recept zo zeleného hrášku. Skvelá zelená pomazánka iba z dvoch ingrediencií. Na dochutenie postačí iba soľ, citrónová šťava, môžeme pridať aj mleté čierne korenie. Príprava domácej hráškovej nátierky hotová iba za pár minút. Vaša rodina si našu chutnú pomazánku zo zeleného hrášku určite obľúbi, pretože je jemná a lahodná.
Prečo práve zelený hrášok? Mladý hrášok – zelený poklad pre naše zdravie. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, C, D a K. Najcennejšia je jedinečná kombinácia horčíka a nukleových kyselín. Hrášok má aj významný obsah fosforu, draslíka, vápnika, zinku a železa. Zelený poklad prospieva našej pokožke, podporuje zdravé kosti, srdce, trávenie a štíhlu líniu. Posilňuje aj imunitu, bojuje proti osteoporóze. Hrášková nátierka chutí fantasticky a je veľmi zdravá.
Domáce nátierky sa tešia veľkej obľube. Fantastické na chlebík či pečivo, vynikajúce jednohubky. Stačí ich iba natrieť a máme hotovo. Hľadáte recepty na fajnové bezéčkové nátierky (pomazánky)? Vyskúšajte naše overené – výbornú rybaciu pomazánku , skvelú vajíčkovú nátierku s mrkvou , dokonalú avokádovú nátierku s paradajkami , fajnovú lososovú nátierku s mrkvou , tvarohovo-špenátovú FIT nátierku . Chcete staviť na istotu? Skúste našu TOP najobľúbenejšiu silvestrovskú cesnakovú nátierku.
Dobrá rada. Domáca hrášková pomazánka – výborná aj pri intolerancii na lepok. Ak nemôžeme laktózu, zvolíme vhodnú smotanovú nátierku, lučinu alebo žervé. Na prípravu je skvelý i jemný nízkotučný tvaroh alebo grécky biely jogurt. Hrášková pomazánka je krémová, vynikajúca i pre najmenšie deti. Čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka, jarná cibuľka i kôpor) – vždy úžasné. Dodajú potrebný vitamín C.
množstvo ingrediencií v recepte = 4 porcie
Kroky
|
1 Hotové |
Na prípravu môžeme zvoliť zelený hrášok čerstvý alebo hrášok mrazený. Čerstvý hrášok nevaríme, aby sme zachovali čo najviac živín. Mrazený zelený hrášok. Do hrnca dáme vodu, necháme zovrieť. Pridáme mrazený hrášok. Od zovretia povaríme 3 minúty. Hrášok scedíme, necháme vychladnúť. Pridáme smotanovú nátierku. |
|
2 Hotové |
Uvarený zelený hrášok rozmixujeme spolu so smotanovou nátierkou dohladka. Výživnú nátierku dochutíme soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou. Ak pripravujeme nátierku pre deti, čierne korenie vynecháme. A hráškovú nátierku môžeme podávať. Ak ju dáme do chladu aspoň na pár minút, chute sa skvelo prepoja. |
|
3 Hotové |
Na prípravu domácej hráškovej nátierky je vhodná smotanová nátierka, žervé, ale aj Lučina. Pri fit verzii môžeme zvoliť jemný nízkotučný termizovaný tvaroh alebo grécky biely jogurt. Tvaroh či jogurt sú skvelou voľbou, dodajú domácej nátierke dôležité bielkoviny (proteíny). Fantastická nátierka zo zeleného hrášku. |













