Ingrediencie:
- 1 ks Lososopečený, cca 100 g
- 1 ks Mrkvamenšia
- 200 g Smotanová nátierkažervé alebo Lučina
-
NA DOCHUTENIE LOSOSA
- Soľpodľa chuti
- Mleté čierne koreniepodľa chuti
- Mletá červená paprikapodľa chuti
- Drvená rascapodľa chuti
- Kurkumapodľa chuti
-
NA OPEKANIE LOSOSA
- 1 PL OlejPL/polievková lyžica
- 1 PL MasloPL/polievková lyžica
-
NA DOCHUTENIE NÁTIERKY
- Soľpodľa chuti
- Mleté čierne koreniepodľa chuti
- Citrónová štavapodľa chuti
-
NA DOZDOBENIE
- Bylinkypodľa chuti - petržlenová vňať, pažítka
Popis:
Lososovo mrkvová nátierka. Jednoduchá vynikajúca domáca nátierka, vhodná na každú príležitosť. Nátierka je skvelá na raňajky, desiatu, olovrant i večeru.
Losos – výživná ryba. Obsahuje vitamíny A, B, D, ktoré priaznivo vplývajú na mozog, kĺby, oči a cievy. Jeho zloženie má aj výrazný vplyv na vývoj dieťaťa pre budúce mamičky. Aj keď je táto ryba tučnejšia, naše trávenie vôbec nezaťažuje. Konzumácia lososa prospieva nášmu zdraviu zvnútra, kráse zasa zvonka.
Máme zvyšného upečeného lososa? Pripravme chutnú a lahodnú lososovo mrkvovú nátierku. Lososa môžeme aj opiecť, a to tak, že ho umyjeme, dobre osušíme, okoreníme. Na dobre rozohriatu panvicu pridáme olej a maslo, okoreného lososa, ktorého opekáme na jemnom stupni z každej strany 3-5 minút do zlatista. Nepečieme ho pridlho, aby nebol suchý, ostal šťavnatý.
Dobrá rada. Lososovo mrkvová nátierka. Ako zvýrazniť chuť? Do lososovo mrkvovej nátierky pridáme roztlačený alebo nastrúhaný cesnak.
Kroky
1 Hotové |
|
2 Hotové |
|
3 Hotové |
|
4 Hotové |
|
5 Hotové |