Ingrediencie:
- 4 ks Kuracie prsiaväčšie kuracie prsia
- 4 plátky Šunka
- 4 plátky Tvrdý syr
- 10 PL Kečup
-
Na dochutenie
- Mleté čierne koreniepodľa chuti
- Soľ
- Pizza koreniealebo bazalka, oregano
Popis:
Nenáročný chutný obed či večera? Jednoduchý recept aj pre začiatočníkov? Mám pre vás pripravenú ďalšiu skvelú novinku – recept, ktorý poteší vaše chuťové poháriky. Vynikajúce jedlo bez lepku pre celú rodinu. Zapekané šťavnaté kuracie prsia výborne ladia so zemiakovou kašou, šťuchanými zemiakmi, zemiakovými hranolkami, ale aj s ryžou. Pri fit verzii ako prílohu zvolíme iba zeleninový šalát, grilovanú či dusenú zeleninu. Pri pečení plnených kuracích pŕs nám vznikne chutná prírodná šťava.
Dobrá rada: Ak si strážime kalórie, na prípravu zapekaných kuracích pŕs pridáme chudú šunku, nízkotučný syr a paradajkové pyré.
Kroky
|
1 Hotové |
Kuracie prsia umyjeme a dôkladne osušíme. Do kuracích pŕs urobíme šikmé zárezy, aby sme mali miesto na ukladanie šunky a syra. Mäso si osolíme a okoreníme z oboch strán. |
|
2 Hotové |
Šunku a syr krájame na menšie kúsky - obdlžníčky. Do každého zárezu pridáme trochu kečupu, kúsky šunky a syra. Naplnené kuracie prsia ukladáme na zapekaciu misu alebo plech. |
|
3 Hotové |
Je vhodné, ak si zapekaciu misu (plech) vystelieme papierom na pečenie. Naplnené kuracie prsia posypeme pizza korením alebo sušeným oreganom či bazalkou, a upečieme. |
|
4 Hotové 40 min. |
Kuracie prsia pečieme pri teplote 175 °C cca 40 minút, podľa potreby. Záleží to od veľkosti kuracích pŕs a rúry. Je dôležité, aby sa mäsko dobre prepieklo, ale zároveň nevysušilo. |
|
5 Hotové |
Korenie pizza (bazalka, oregano) dodá mäsku vynikajúcu chuť, môžeme ho však aj vynechať. Zapekané kuracie prsia podávame so zemiakovou kašou, hranolkami, výborná je aj ryža. |
4 Komentáre Skryť komentáre
Nevedela som čo na obed a tento recept ma zaujal, naozaj rýchla príprava a chuť mňam.
Aj u nás doma je tento recept obľúbený. Lívia, ďakujem.
Pečie sa to tak na sucho, bez podliatia olejom, masťou? Nevyshne mäso?
Milá Olga, tuk (olej, masť) nie je potrebné vôbec pridávať. Mäsko pustí vlastnú šťavu, môžeme ho šťavou aj priebežne podlievať. Ale kúsok masla na pečenie rozhodne nikdy nič nepokazí.