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Zucchini-Rezepte - Zucchini in der Pfanne als Beilage

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Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:
4 Stück Zucchini junge Zucchini mit einer Größe von ca. 20 cm
4 Nelken Knoblauch oder nach Geschmack
ZUM AUSRUHEN
2 Esslöffel Öl EL/Esslöffel, oder nach Bedarf
2 Esslöffel Butter EL/Esslöffel, oder nach Bedarf
BEI DER ANKUNFT
Salz je nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer je nach Geschmack
Kurkuma je nach Geschmack

Nährwert-Information

1
Portion
70
kcal

Zucchini-Rezepte - Zucchini in der Pfanne als Beilage

Ein Tipp für Sie. Zum Würzen können wir auch etwas Scharfes hinzufügen, zum Beispiel fein gehackte Chilischote. Noch herzhafter sautierte Zucchini in der Pfanne? Zum Schluss geriebenen Käse hinzufügen – Edamer, Gouda, Mozzarella oder Niva. Wenn wir uns für Niva-Käse entscheiden, salzen Sie die Zucchini etwas, da diese Käsesorte salziger ist.

Merkmale:
  • Glutenfrei
  • Billiges Rezept
  • Einfach und schnell
  • Medizinische
  • Saisonales Rezept
  • Partys und Veranstaltungen
  • Vegetarisch
Die Küche:

Inhaltsstoffe

  • ZUM AUSRUHEN

  • BEI DER ANKUNFT

Beschreibung:

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Zucchini-Rezepte – Zucchini in der Pfanne als Beilage. FIT-Zucchini-Rezept, super schnell und ganz einfach, perfekt für Anfänger. Geriebene Zucchini in der Pfanne – perfekt für eine gemeinsame Mahlzeit mit Fleisch oder Fisch, oder mit Kartoffeln, Reis, Nudeln. Probieren Sie köstliche Zucchini mit einfachem frischem Brot oder knusprigem Toast.

Viele Zucchini und wir wissen nicht, was wir damit machen sollen? Probieren Sie es aus, sehr schnell Nudeln mit Zucchini , berühmt Zucchini-Tartar , fantastisch Zucchini-Pfannkuchen , oder super gesund Zucchinisuppe . Guten Appetit.

Warum Zucchini? Nicht umsonst sagt man – Zucchini – die Königin des Gemüses. Enthält die Vitamine C, E, A, B. Mineralien - Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium und Phosphor. Zucchini stärkt das Herz, das Immunsystem und die Muskeln und hilft bei der Behandlung von Diabetes, Gicht und Rheuma. Es hat eine stark entgiftende Wirkung. Durch den Verzehr von Zucchini unterstützen wir eine gesunde Verdauung und erhöhen die Widerstandskraft des Körpers.

Ein guter Rat. Wenn wir eine junge Zucchini mit dünner Schale haben, schälen wir sie nie, denn die grüne Schale enthält die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Wenn wir eine größere (ältere) Zucchini mit großen Kernen haben, schälen Sie diese Zucchini und entfernen Sie das Kerngehäuse mit den Kernen. Aus dem Zucchinikern können wir eine wunderbare, nährstoffreiche Brühe zubereiten. Gemüse zum Fleisch geben – ein Klassiker als Brühe – und ca. 1 Stunde garen. Mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen würzen.

Schritte

1
Erledigt

Die jungen Zucchini waschen und die Enden von beiden Seiten entfernen. Reiben Sie die Zucchini in Nudeln, Sie können sie auch in dünne Scheiben schneiden. Wir machen es von Hand auf einer Reibe oder verwenden einen kleineren Zerkleinerer.

2
Erledigt

Eine hochwertige Bratpfanne erhitzen, Öl und Butter hinzufügen. Also geben wir zerdrückten oder geschnittenen Knoblauch hinein. Wir braten eine Weile, es reicht, wenn es nur duftet. Fügen Sie die vorbereitete geriebene Zucchini hinzu.

3
Erledigt

Die Zucchini in einer Pfanne (ohne Deckel) ca. 10 Minuten anbraten, sodass sie leicht weich wird, oder wie wir es mögen, bis sie weich ist. Die Zucchini mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Kurkuma würzen.

Martina

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