Zemiakovo mrkvové pyré ako príloha – RECEPT

Zdieľať

Zemiakovo mrkvové pyré – zemiakovo mrkvová kaša, zdravý recept. Skvelá chutná a výživná príloha bez lepku, vhodná pri zdravom stravovaní, ale aj mnohých diétach. Vyskúšate?

Prílohy zo zemiakov a mrkvy – fantastické k mäsovým i zeleninovým jedlám, pokrmom z rýb, ale aj tak bez všetkého ako zbožňuje naša Dendy. Ľahko stráviteľné lahodné zeleninové pyré, ktoré chutí vynikajúco. Rýchla a lacná zemiakovo mrkvová kaša – nabitá vitamínmi a minerálmi.

Mrkva – oranžová kráľovná zdravia. Bohatý zdroj betakaroténu, ktorý sa v ľudskom tele mení na vitamín A. Mrkvička plná vitamínov B, C, D, E, významný zdroj minerálov a stopových prvkov. Obsahuje horčík, vápnik a železo. Má aj mnoho vlákniny a antioxidantov, minimum cukrov a tukov. Výborne chutí surová i varená. Tepelnou úpravou uvoľní mrkva minerály a živiny omnoho jednoduchšie.

Zemiaky – tradičné a veľmi obľúbené. Obsahujú až 80 % vody, bohaté na škroby. Z vitamínov majú zastúpenie vitamín A, B1, B2, B6, veľké množstvo vitamínu C. Minerály – zinok, horčík, vápnik, draslík, fosfor, železo, má aj dostatok vlákniny. Ak budeme zemiaky konzumovať pravidelne, ochránime našu pokožku, podporíme nižší krvný tlak, pokojnejší spánok, posilníme aj zdravé srdce a zrak.

Dobrá rada. Na zjemnenie zemiakovo mrkvového pyré je úžasné ghee maslo – zdravé a výživné. Neviete ako ho pripraviť? Tu je recept . Zeleninové pyré môžeme zjemniť aj horúcim mliekom či šľahačkovou smotanou. Do kaše je vhodné pridať tuk, pretože práve niektoré dôležité vitamíny sú rozpustné v tukoch. Ak pridáme aj čerstvé bylinky, doplníme ďalší vitamín C.

množstvo ingrediencií = 5 porcií