Ingrediencie:
- 400 g Tvarohhrudkovitý tvaroh
- 2 ks Vajcemenšie, alebo jedno veľké
- 145 g Krupicamôže byť aj klasickVá, výživnejšia je špaldová
- 1 ks Vanilkový cukor8 g
- 1 štipka Soľ
-
NA PRELIATIE
- 50 g Masloalebo podľa obľuby
-
NA DOCHUTENIE
- Grankopodľa chuti
- Škoricový cukorpodľa chuti
- Čokoládaroztopená - podľa chuti
- Strúhankaopražená strúhanka zmiešaná s práškovým cukrom - podľa chuti
- Ovociepodľa chuti
Popis:
Tvarohové guľky iba z 3 základných ingrediencií. Rýchla príprava, úspech zaručený. Kto vyskúša?
Múčne jedlá milujú deti, ale aj dospelí. Na Slovensku sú tradičné a veľmi obľúbené. Dnes mám pre vás novinku – overený jednoduchý recept na tvarohové guľky, ktoré pripravíme za pár minút. Tvarohové guľky dochutíme a ozdobíme podľa vlastnej chuti. Rýchla sladká večera alebo obed, aj dezert. Nech sa páči.
Dobrá rada. Pri verzii bez lepku zvolíme krupicu bezlepkovú. Ak obľubujeme špaldové produkty, pridáme krupicu špaldovú, ktorá je omnoho výživnejšia. Preferujeme zdravšie sladenie? Tvarohové guľky dosladíme medom a škoricou. Sladké zdravšie maškrtenie.
množstvo 25 guliek = 3-4 porcie
Kroky
|
1 Hotové |
Všetky suroviny premiesime spolu, necháme 30 minút postáť. Krupica napučí. Vodu vo väčšom hrnci necháme zovrieť, tak teplotu znížime. Do jemne bublajúcej vody opatrne vkladáme tvarohové guľky. |
|
2 Hotové |
Guľky tvarujeme rukami do tvaru orecha. Keď vyplávajú na povrch, povaríme ich ešte 7 minút. Na kvalitnejšej panvici opražíme maslo, aby pekne zavoňalo. Dávame pozor, aby sme ho nepripálili. |
|
3 Hotové |
Tvarohové guľky z 3 ingrediencií opatrne vyberieme, polejeme voňavým maslom, posypeme Grankom alebo škoricovým cukrom. Môžeme pridať čerstvé ovocie, dozdobiť ich medovkou mätou. |
|
4 Hotové |
Guľky môžeme poliať aj roztopenou čokoládou. Pre obľúbencov opraženej strúhanky s cukrom, tvarohové guľky polejeme maslom, posypeme strúhankou. Podávame teplé, vtedy chutia najlepšie. |
