https://www.receptyprevas.sk

Domov
Fit-štíhla línia
Placky zo zvyšného kuracieho mäsa, LACNÝ recept

Spustiť režim čítania

min

0 0

Zdieľať
3 061 Videné
Páči sa 22
20 min.
Porcie 2
Ľahká

Ingrediencie:

Upraviť porcie:

	1 hrsť Varené mäso 1 plná hrsť kuracieho mäsa z polievky
	3 ks Vajce 2-3 ks, podľa veľkosti
	1 hrsť Špenát plná hrsť čerstvého špenátu
	2 PL Špaldová múka aj viac, hladká špaldová alebo klasická hladká, podľa potreby
	NA DOCHUTENIE
	Soľ podľa chuti
	1 štipka Mleté čierne korenie podľa chuti
	1 štipka Granulovaný cesnak podľa chuti
	1 štipka Kurkuma podľa chuti, výborná na kĺby a zápaly
	1 štipka Drvená rasca podľa chuti
	Vegeta podľa chuti, ak používate
	NA OPEKANIE
	3 PL Olej PL/polievková lyžica, podľa potreby

Nutričné informácie

Porcia

240

kcal

Placky zo zvyšného kuracieho mäsa, LACNÝ recept

Tip pre vás. Placky zo zvyšného kuracieho mäsa bez lepku? Na ich prípravu pridajte múku bezlepkovú alebo Solamyl. Chutné a rýchle placky pre celú rodinu. Dobrú chuť.

Vlastnosti:

Kuchyňa:

Slovenská

Ingrediencie:

1 hrsť Varené mäso
1 plná hrsť kuracieho mäsa z polievky
3 ks Vajce
2-3 ks, podľa veľkosti
1 hrsť Špenát
plná hrsť čerstvého špenátu
2 PL Špaldová múka
aj viac, hladká špaldová alebo klasická hladká, podľa potreby
NA DOCHUTENIE
Soľ
podľa chuti
1 štipka Mleté čierne korenie
podľa chuti
1 štipka Granulovaný cesnak
podľa chuti
1 štipka Kurkuma
podľa chuti, výborná na kĺby a zápaly
1 štipka Drvená rasca
podľa chuti
Vegeta
podľa chuti, ak používate
NA OPEKANIE
3 PL Olej
PL/polievková lyžica, podľa potreby

Popis:

Placky zo zvyšného kuracieho mäsa. Zvýšilo vám kuracie mäso z polievky, prípadne iný druh mäska? Inšpirujte sa receptom na vynikajúce šťavnaté placky. Tu je recept. Keď vám budú chutiť, napíšte nám prosím do komentárov. Spätná väzba je veľmi dôležitá. Ďakujeme.

Lacné placky sa môžu podávať so zeleninovým šalátom, alebo aj dusenou či grilovanou zeleninou. Môže sa pridať aj zemiaková kaša, zemiakové (zeleninové) hranolky. Placky výborne chutia aj v žemli s dresingom obložené zeleninou. Chutné jedlo zo zvyšného mäsa sa oplatí vyskúšať.

Naše placky sa pripravujú vždy podľa množstva zvyšného kuracieho mäsa. Vajcia pridáme podľa potreby, aby hmota nebola hustá. Tak stačí primiešať ešte múku do vláčneho cesta, nie hustého, aby boli placky vláčne a šťavnaté. Korenie podľa vlastnej chuti. A špenát je skvelým zdravým doladením.

Dobrá rada. Namiesto špenátu môžeme zvoliť nakrájaný pór, alebo aj rukolu. Zelená zelenina dodá plackám vitamíny, pridá aj na farbe a chuti.

Kroky

1 Hotové	Kuracie mäso z polievky oberieme od kosti.
2 Hotové	K mäsu pridáme vajcia, premiešame.
3 Hotové	Pridáme umytý a nakrájaný špenát.
4 Hotové	Ochutíme korením podľa vlastnej chuti.
5 Hotové	Postupne primiešame múku podľa potreby.
6 Hotové	Konzistencia by mala byť vláčna, nie hustá.
7 Hotové	Na rozohriatu panvicu potretú olejom robíme placky.
8 Hotové	Placky pečieme z oboch strán do zlatista.
9 Hotové	Z tohto množstva ingrediencií upečieme 8 ks.