https://www.receptyprevas.sk

Domov
Detské recepty
Lahodné hrnčekové palacinky, ktorým nikto neodolá. Rýchly recept

Spustiť režim čítania

min

0 0

Zdieľať
3 247 Videné
Páči sa 14
30 min
Porcie 12
Ľahká
150

Ingrediencie:

Upraviť porcie:

	1.5 hrnček Mlieko veľkosť hrnćeka 250ml
	0.5 hrnček Minerálka perlivá minerálka
	1 hrnček Hladká múka
	2 ks Vajce
	3 PL Olej polievkové lyžice oleja alebo roztopené maslo
	1 ks Vanilkový cukor
	Náplň palaciniek
	Nutela Zloženie podľa Vašej chuti
	Džem
	Granko
	Práškový cukor
	Varianta s tvarohom
	Tvaroh Zmes zvarohu a vanilkového cukru zamieśame
	Vanilkový cukor

Nutričné informácie

187

Kalórie

Bielkoviny

30g

Sacharidy

Tuky

0.86g

Vlaknina

Lahodné hrnčekové palacinky, ktorým nikto neodolá. Rýchly recept

Recept na sladkú pochúťku

Tip: Palacinkové cesto môžeme nechať odležať 15 minút, s cestom sa bude ešte lepšie pracovať.

Vlastnosti:

Kuchyňa:

Slovenská

Ingrediencie:

1.5 hrnček Mlieko
veľkosť hrnćeka 250ml
0.5 hrnček Minerálka
perlivá minerálka
1 hrnček Hladká múka
2 ks Vajce
3 PL Olej
polievkové lyžice oleja alebo roztopené maslo
1 ks Vanilkový cukor
Náplň palaciniek
Nutela
Zloženie podľa Vašej chuti
Džem
Granko
Práškový cukor
Varianta s tvarohom
Tvaroh
Zmes zvarohu a vanilkového cukru zamieśame
Vanilkový cukor

Popis:

Palacinky. Kto by ich nepoznal? Obľubujú ich dospelí, deti zbožňujú. Vyskúšajte náš recept, ktorý je jednoduchý a rýchly. Moja mamka nám ich s láskou pripravovala už od malička, a vždy sa vydarili. Na ich prípravu vám postačí iba hrnček. Palacinky si môžete pripraviť na sladko, ale aj v slanej verzii. Pri palacinkách na slano, cukor do cesta nepridávame. Palacinky si môžete pripraviť aj zo zdravších a výživnejších múk, napr. špaldovej, ovsenej alebo ražnej. Múku pridávame však postupne, podľa potreby, vstrebáva totiž viac tekutiny.

Kroky

1 Hotové	V mlieku a minerálke rozmiešame vajcia, postupne primiešavame múku. Mlieko, vajcia a minerálka by mali mať izbovú teplotu, aby sa nevytvorili hrudky. Potom zapracujeme olej (roztopené vlažné maslo), vanilínový cukor a štipku soli.
2 Hotové	Ak sa do palacinkového cesta pridáva tuk / olej /, na pečenie ho takmer vôbec nepotrebujeme. Na pečenie palaciniek zvolíme kvalitnú panvicu, ktorú stačí potrieť olejom. Nalejeme menšiu naberačku palacinkového cesta, ktoré rozlejeme po celej ploche.
3 Hotové	Keď chceme palacinky hrubšie, pridáme viac cesta, ak ich máme radi tenučké, pridáme iba toľko cesta, aby sa panvica pokryla. Palacinky pečieme z oboch strán, mali by mať hnedasté škvrny. Z tohto množstva upečieme 10 až 12 kusov.
4 Hotové	Hotové palacinky plníme džemom, nutellou, grankom, kakaom zmiešaným s cukrom, ochuteným tvarohom. Môžeme ich zvinúť alebo zložiť. K palacinkám môžeme pridať kôpku zmrzliny, šľahačky, bieleho jogurtu. Medovka alebo mäta dodá noblesu a vôňu.