https://www.receptyprevas.sk

Domov
Nátierky
CHRENOVO vajíčková nátierka, výživný recept

Spustiť režim čítania

min

0 0

Zdieľať
1 628 Videné
Páči sa 11
20 min.
Porcie 4
Ľahká

Ingrediencie:

Upraviť porcie:

	Chren podľa chuti, čerstý alebo sterilizovaný
	5 ks Vajce
	200 g Smotanová nátierka alebo žervé, Lučina
	Bylinky podľa chuti, petržlenová vňať alebo pažítka, medvedí cesnak
	NA DOCHUTENIE
	Soľ podľa chuti, môžeme aj vynechať
	Mleté čierne korenie podľa chuti, môžeme aj vynechať

Nutričné informácie

Porcia

180

kcal

CHRENOVO vajíčková nátierka, výživný recept

Tip pre vás. Na prípravu chrenovo vajíčkovej nátierky môžeme použiť nastrúhaný chren čerstvý, chren sterilizovaný alebo chren smotanový, ktorý je jemnejší.

Vlastnosti:

Kuchyňa:

Slovenská

Ingrediencie:

Chren
podľa chuti, čerstý alebo sterilizovaný
5 ks Vajce
200 g Smotanová nátierka
alebo žervé, Lučina
Bylinky
podľa chuti, petržlenová vňať alebo pažítka, medvedí cesnak
NA DOCHUTENIE
Soľ
podľa chuti, môžeme aj vynechať
Mleté čierne korenie
podľa chuti, môžeme aj vynechať

Popis:

Chrenovo vajíčková nátierka, domáca nátierka plná zdravia. Primiešame aj nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, pažítku alebo medvedí cesnak, nátierka je chutnejšia, doplníme si aj dôležitý vitamín C.

Domáce nátierky sú vynikajúce, bez zbytočných éčiek. Dnes mám pre vás novinku, chrenovo vajíčkovú nátierku úžasnej chuti. Nech sa páči.

Chren má prenikavú arómu a výraznú chuť. Je fantastický, pretože má antibakteriálne, antibiotické a liečivé účinky. Obsahuje vitamíny A, B, C, K, minerály – draslík, sodík, vápnik, fosfor, horčík. Chren posilňuje imunitu, podporuje dobré trávenie a zdravé srdce, redukuje hmotnosť. Vajcia obsahujú dôležité vitamíny, aj vitamíny rozpustné v tukoch – A, D, E, K, C a minerály, fosfor, železo, selén, draslík a zinok. Mrkva je lacná a bežne dostupná zelenina. Chrenovo vajíčková nátierka, je výbornou kombináciou chutí.

Dobrá rada. Ako správne uvariť vajce na tvrdo? Od bodu varu vajce varíme 8-10 minút. K vareniu vajec pridáme lyžičku sódy bikarbóny, po uvarení sa budú ľahšie lúpať.

Kroky

1 Hotové	Najprv uvaríme vajcia natvrdo. Od bodu varu ich varíme 10 minút. Potom dáme zachladiť. Vajíčka ošúpeme a nastrúhame najemno, pridáme smotanovú nátierku a chren.
2 Hotové	Chren pridáme nastrúhaný čerstvý alebo sterilizovaný - podľa chuti. Chrenovo vajíčkovú nátierku premiešame, pridáme aj nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.
3 Hotové	Namiesto petržlenovej vňate môžeme pridať pažítku alebo medvedí cesnak. Nátierku dochutíme ak je treba. Tak ju zachladíme aspoň na 30 minút, chute sa pekne prepoja.