Blog

18 Videné

Skladovanie potravín a ako správne skladovať potraviny.

Blog

Vyhodili ste tento týždeň niečo z chladničky, pretože sa to stihlo skaziť skôr, ako ste to stihli skonzumovať? Nie ste sami. Podľa odhadov vyhodí priemerná slovenská domácnosť ročne desiatky kilogramov...

Martina

17. mája 2026

Páči sa

50 Videné

Zero‑waste varenie v praxi. Udržateľnosť a nulový odpad?

Blog

Zero‑waste varenie. V dobe klimatickej krízy a rastúceho množstva odpadu sa čoraz viac ľudí obracia k myšlienke zero-waste (nulový odpad) – aj v kuchyni. Varenie bez plytvania nie je len...

Martina

11. apríla 2026

43 Videné

AI recepty na mieru: Budúcnosť stravovania podľa tvojich potrieb?

Blog

AI recepty na mieru. V posledných rokoch zažívame revolúciu nielen v technológiách, ale aj v kuchyni. Umelá inteligencia (AI), ktorú sme doteraz poznali hlavne z oblasti IT či priemyslu, dnes...

Martina

21. septembra 2025

200 Videné

Ako správne kombinovať koreniny: Tajomstvo chutného jedla.

Blog

Každý dobrý kuchár vie, že tajomstvo výnimočného jedla nie je len v kvalitných surovinách, ale aj v správne zvolenom korení. Koreniny dokážu jedlo nielen dochutiť, ale aj úplne zmeniť jeho...

Martina

4. septembra 2025

248 Videné

7 rýchlych večerí z európskej kuchyne do 30 minút

Blog

7 rýchlych večerí z európskej kuchyne. Nie vždy máme čas tráviť hodiny v kuchyni. Napriek tomu, ak miluješ európske chute a zároveň potrebuješ niečo rýchle, nezúfaj – práve preto sme...

Martina

24. augusta 2025

172 Videné

Funkčné potraviny a zdravie: Ako nás jedlo môže liečiť?

Blog

Funkčné potraviny. V dnešnej dobe už jedlo nie je len palivo pre telo – môže byť aj prevenciou, liekom a nástrojom na zlepšenie celkového zdravia. Práve to je filozofia tzv....

Martina

4. augusta 2025

Páči sa 3

202 Videné

Trendy a nové ingrediencie v kuchyni 2025, ktoré musíte poznať

Blog

Trendy v stravovaní 2025. Každý rok prináša do kuchyne nové vlny chutí, surovín a inšpirácií. V roku 2025 dominujú zdravie, udržateľnosť, funkčné potraviny a návrat k prírode. Kuchyňa už dávno...

Martina

25. júla 2025

Páči sa 3

121 Videné

Obezita: Epidémia 21. storočia a ako ju poraziť zdravým tanierom

Obezita a ako ju poraziť. Obezita je dnes jednou z najzávažnejších zdravotných výziev. Postihuje nielen dospelých, ale čoraz častejšie aj deti a mladistvých. Aj keď sa často redukuje len na...

Martina

14. júla 2025

Páči sa 1

140 Videné

Delená strava – čo to je a ako funguje

Úvod: Trend, alebo zmysluplný spôsob stravovania? Delená strava – spôsob stravovania, ktorý má jednoduchý princíp: nekombinovať určité skupiny potravín spolu v jednom jedle. Nejde o diétu v pravom slova zmysle,...

Martina

8. júla 2025

Páči sa 1