https://www.receptyprevas.sk

Domov
Nápoje
Vianočný punč – recept ako sa robí domáci vianočný punč

Spustiť režim čítania

min

0 0

Zdieľať
4 406 Videné
Páči sa 11
30 min.
Porcie 4
Ľahká

Ingrediencie:

Upraviť porcie:

	2 ks Čaj 500 ml uvareného čaju
	5 dl Červené víno alebo víno biele
	1 dl Rum
	NA DOCHUTENIE
	1 ks Vanilkový cukor
	3 ks Badián
	0.5 ML Mletá škorica ML/malá lyžička
	3 ks Celá škorica
	4 ks Klinčeky klinčeky
	Med alebo trstinový cukor, podľa chuti
	Zázvor čerstvý, cca 1 cm kúsok
	1.5 ks Pomaranč 1 ks odšťavíme, 0.5 ks krájame na plátky
	1 ks Mandarínky odšťavíme
	Ovocie bobuľovité podľa chuti, 1 hrsť
	1 ks Jablká menšie jablko
	NA ZDOBENIE
	1 ks Pomaranč krájame na plátky

Nutričné informácie

Porcia

230

Kcal

Vianočný punč – recept ako sa robí domáci vianočný punč

Tip pre vás. Tento vianočný domáci punč si môžeme pripraviť aj bez alkoholu a to tak, že vínko a rum vynecháme. Pridáme však viac čaju a rumovú arómu. Na zdravíčko.

Vlastnosti:

Kuchyňa:

Slovenská

Ingrediencie:

2 ks Čaj
500 ml uvareného čaju
5 dl Červené víno
alebo víno biele
1 dl Rum
NA DOCHUTENIE
1 ks Vanilkový cukor
3 ks Badián
0.5 ML Mletá škorica
ML/malá lyžička
3 ks Celá škorica
4 ks Klinčeky
klinčeky
Med
alebo trstinový cukor, podľa chuti
Zázvor
čerstvý, cca 1 cm kúsok
1.5 ks Pomaranč
1 ks odšťavíme, 0.5 ks krájame na plátky
1 ks Mandarínky
odšťavíme
Ovocie
bobuľovité podľa chuti, 1 hrsť
1 ks Jablká
menšie jablko
NA ZDOBENIE
1 ks Pomaranč
krájame na plátky

Popis:

Jednoduchý voňavý domáci vianočný punč, ktorý sa dá pripraviť podľa vlastnej chuti. Práve v tomto chladnejšom období skvelý horúci punč zahreje, prevonia celý náš domov. Predvianočné obdobie si bez chutného punču nevieme ani predstaviť. Viete ako ho pripraviť? Ponúkam vám jednoduchý recept ako na to.

Domáci vianočný punč je možné pripraviť s červeným sladším ríbezľovým vínom, samozrejme aj suchým, ale aj vínom bielym. Záleží, kto má aké rád. Rum sa dá nahradiť aj iným alkoholom, napríklad Tatranským čajom, vodkou, zázvorovou pálenkou. Vianočný punč sa sladí medom alebo trstinovým (kryštálovým) cukrom. Vyskúšajte.

Horúce nápoje sú ideálne, keď sa vonku ochladí. Zahrejú zvnútra, pošteklia chuťové poháriky. Badián, klinčeky, škorica, zázvor, vanilka, citrusové ovocie – ideálna kombinácia, ktorá poteší aj našu dušu.

Dobrá rada. Do vianočného punču sa môže pridať rôzne obľúbené ovocie – pomaranče, mandarínky, jablká. Máme v mrazničke bobuľovité ovocie – jahody, maliny, čučoriedky, černice, ríbezle? Výborná voľba. Ovocie dodá vianočnému punču dokonalú chuť a vôňu.

Kroky

1 Hotové	Pripravíme čaj podľa obľuby, silnejší ovocný alebo čierny. Čierny však lúhujeme iba krátko, aby nebol príliš silný. Jablko umyjeme, vyrežeme striedku a nakrájame na menšie kúsky. Pomaranč a mandarínky odšťavíme. Polovicu pomaranča nakrájame na plátky. Zázvor očistíme, krájame na menšie kúsky alebo nastrúhame.
2 Hotové	Do hrnca nalejeme víno podľa výberu - biele alebo červené, rum a čaj. Privedieme do varu. Teplotu znížime, pridáme šťavu z ovocia, bobuľovité ovocie, nakrájané jablko, zázvor, mletú a celú škoricu, badián, klinčeky, vanilkový cukor. Med na dosladenie pridáme až keď punč odstavíme, aby sa už nevaril.
3 Hotové	Vianočný punč povaríme 15 minút pri nízkej teplote, aby prešli všetky chute. Nakoniec ho dosladíme medom, môžeme aj trstinovým (kryštálovým) cukrom. A domáci voňavý punč máme hotový. Cítite tú omamnú vôňu? Punč nalejeme do pohárov, ozdobíme plátkom pomaranča a vychutnávame. Na zdravie.