Inhaltsstoffe
- 2 Stück Tee500 ml aufgebrühter Tee
- 5 dl Rotweinoder Weißwein
- 1 dl Rum
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BEI DER ANKUNFT
- 1 Stück Vanillezucker
- 3 Stück Sternanis
- 0,5 KL Zimt gemahlenKL/kleiner Löffel
- 3 Stück Ganzer Zimt
- 4 Stück NelkenNelken
- Honigoder Rohrzucker, je nach Geschmack
- Ingwerfrisch, ca. 1 cm großes Stück
- 1,5 Stück OrangeSaft 1 Stück, Scheibe 0,5 Stück
- 1 Stück Mandarinenodšťavíme
- ObstBeeren nach Geschmack, 1 Handvoll
- 1 Stück Äpfelkleinerer Apfel
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ZU ERHALTEN
- 1 Stück Orangein Scheiben schneiden
Beschreibung:
Ein einfacher, duftender, selbstgemachter Weihnachtspunsch, der ganz nach Ihrem Geschmack zubereitet werden kann. Gerade in der kalten Jahreszeit wärmt und duftet ein toller heißer Punsch unser ganzes Zuhause. Ein leckerer Punsch ist aus der Vorweihnachtszeit nicht mehr wegzudenken. Wissen Sie, wie man ihn zubereitet? Ich biete Ihnen ein einfaches Rezept, wie Sie ihn zubereiten können.
Der selbstgemachte Weihnachtspunsch kann mit rotem, süßem Johannisbeerwein, natürlich auch trocken, aber auch mit Weißwein zubereitet werden. Es kommt darauf an, wer welche Sorte mag. Rum kann auch durch anderen Alkohol ersetzt werden, zum Beispiel Tatra-Tee, Wodka, Ginger Ale. Gesüßt wird der Weihnachtspunsch mit Honig oder Rohr(kristall)zucker. Probieren Sie.
Heiße Getränke sind ideal, wenn es draußen kalt wird. Sie wärmen von innen und kitzeln die Geschmacksnerven. Weihrauch, Nelken, Zimt, Ingwer, Vanille, Zitrusfrüchte - die perfekte Kombination, um unsere Seelen zu erfreuen.
Ein guter Rat. In den Weihnachtspunsch kann man eine Vielzahl von Lieblingsfrüchten geben - Orangen, Mandarinen, Äpfel. Haben wir Beeren im Gefrierschrank - Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren? Eine ausgezeichnete Wahl. Obst verleiht dem Weihnachtspunsch den perfekten Geschmack und das perfekte Aroma.
Schritte
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1 Erledigt |
Bereiten Sie den Tee je nach Vorliebe zu, stärkerer Früchtetee oder schwarzer Tee. Wir ziehen den schwarzen Tee jedoch nur kurz auf, damit er nicht zu stark ist. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse herausschneiden und in kleinere Stücke schneiden. Die Orange und die Mandarine entsaften. Die Hälfte der Orange in Scheiben schneiden. Den Ingwer putzen, in kleinere Stücke schneiden oder reiben. |
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2 Erledigt |
Den Wein Ihrer Wahl - weiß oder rot -, den Rum und den Tee in den Topf gießen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, Fruchtsaft, Beeren, gehackten Apfel, Ingwer, gemahlenen und ganzen Zimt, Sternanis, Nelken, Vanillezucker hinzugeben. Den Honig zum Süßen hinzugeben, nachdem der Punsch beiseite gestellt wurde, damit er nicht mehr kocht. |
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3 Erledigt |
Den Weihnachtspunsch 15 Minuten lang auf kleiner Flamme köcheln lassen, damit sich alle Aromen entfalten können. Zum Schluss mit Honig oder Rohrzucker (Kristallzucker) süßen. Und schon ist der selbstgemachte duftende Punsch fertig. Können Sie das berauschende Aroma riechen? Gießen Sie den Punsch in Gläser, garnieren Sie ihn mit einer Orangenscheibe und genießen Sie ihn. Prost! |
