Inhaltsstoffe
- 1 Stück Kopfsalatoder 3 volle Handvoll anderes Blattgemüse
- 3 Stück Kartoffelnmittlere Größe
- 3 Nelken Knoblauchoder mehr, je nach Geschmack
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BEI DER ANKUNFT
- Salzje nach Geschmack
- 1 Prise Gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Prise Kurkumahervorragend bei Gelenken und Entzündungen
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ZUM EINWEICHEN DER SUPPE
- 2 Esslöffel ButterEL/Esslöffel
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SUPPENEINLAGE
- 2 Esslöffel ÖlEL/Esslöffel
- 2 Stück Gebäckoder 2 Scheiben Brot
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ZUR VERBESSERUNG
- 4 Esslöffel Käsegerieben, z.B. Parmesan, Eidam
- Kräuterje nach Geschmack
Beschreibung:
Eine grüne, cremige Suppe, die aus jedem Blattgemüse zubereitet werden kann - verschiedene Salatsorten, Rucola, aber auch Spinat. Wenn ein Salat aus Blattgemüse gemacht wird, wird er oft gehoben. Werfen Sie dieses vitamin- und nährstoffreiche Gemüse nicht weg, sondern bereiten Sie eine einfache Suppe nach unserem Rezept zu. Sie ist wirklich sehr schmackhaft.
Wussten Sie schon? Der Verzehr von grünem Blattgemüse fördert die Verdauung, ein gesundes Herz und schützt unser Augenlicht. Grünes Blattgemüse enthält die Vitamine C, E, K, A/Beta-Carotin, B-Vitamine, große Mengen an Chlorophyll, Folsäure und Ballaststoffen. Außerdem liefert es eine gute Dosis Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium.
Eine leckere hausgemachte Suppe macht satt und wärmt. Die grüne Cremesuppe ist schnell und einfach zubereitet und steckt voller Vitamine und Nährstoffe. Lassen Sie sich inspirieren.
Ein guter Rat. Wissen Sie, wie man Blattgemüse richtig lagert? Decken Sie den Behälter mit dem Blattgemüse mit einem in kaltes Wasser getauchten Tuch ab und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. So bleiben die Blätter feucht und frisch.
Schritte
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2 Kommentare Kommentare ausblenden
Ausgezeichnete schmackhafte Suppe
Ich bin froh, dass es geschmeckt hat. Ich danke Ihnen.