Inhaltsstoffe
- 800 g Schweinefleischnach Wahl, magere Schulter, Schenkel, Curry
- 1 Stück Die Zwiebelgrößer oder 2 Stück kleiner
- 2 Hülsen Knoblauchmehr, je nach Geschmack
- 4 Esslöffel Öloder Schmalz, Esslöffel / Löffel
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BEI DER ANKUNFT
- Salzje nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfefferje nach Geschmack
- Zerstoßener Kreuzkümmelje nach Geschmack
- Kurkumageschmackvoll, hervorragend gegen Entzündungen, ausgezeichnet für die Gelenke
- 1 Esslöffel Gemahlener roter PfefferEsslöffel/Löffel oder nach Geschmack
Beschreibung:
Natürliches Schweinefleisch. Ein einfaches Grundrezept für Pfannen, auch für Anfänger. Sind Sie besorgt und wissen nicht, was Sie tun sollen? Probieren Sie gerne mein bewährtes Rezept aus. Guten Appetit.
Saftige Schweinefleischscheiben auf Zwiebeln und Knoblauch, mit handelsüblichen Gewürzen. Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie scharfe Paprika oder Chilischote hinzu. Einfaches Essen zum Mittag- oder Abendessen, so lecker. Naturbelassenes Schweinefleisch schmeckt hervorragend dazu gedünsteter Reis, gebackenen Kartoffeln, Bulgur oder Estragon, auch toll zu gedünstetem Gemüse oder Gemüsesalat – zum gemeinsamen Essen. So zubereitetes Fleisch passt hervorragend zu Sauerkraut oder gedämpften Knödeln. Es gibt nie genug Inspiration. Konvergieren Ihre Slinkies?
Ein guter Rat. Für die Zubereitung von Naturschweinefleisch können wir zwischen magerer Schweineschulter, Schweinekeule oder -lende, aber auch Schweinenacken wählen. Wenn wir dickere Soßen mögen, verdicken wir die natürliche Soße mit 1 kleinen Löffel Solamyl, den wir mit etwas Wasser vermischen.
Wir rechnen mit ca. 150-200 g rohem Fleisch pro Portion
Schritte
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