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Käseroulade ohne Kochen - einfaches und schnelles Rezept

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Wie 15
30 Minuten.
Portionen 9
Einfach

Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:

	15 Scheiben Hartkäse oder je nach Größe - Eidam, Gouda
	15 Scheiben Schinken oder nach Größe, vorzugsweise bessere Qualität
	ZUM FÜLLEN
	300 g Sahneaufstrich Zervé oder Lucina
	100 g Käse geschmolzen oder bryndza
	1 Handvoll Mais
	1 Stück Paprika farbig - grün, gelb oder rot
	Kräuter Petersilie, Schnittlauch, Dill, Bärlauch - nach Geschmack
	BEI DER ANKUNFT
	Salz je nach Geschmack
	Senf je nach Geschmack

Nährwert-Information

Portion

300

kcal

Käseroulade ohne Kochen - einfaches und schnelles Rezept

Name: Käseroulade ohne Kochen - einfaches und schnelles Rezept
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Hartkäse: 15 Scheiben; Šunka: 15 plátkov; Smotanová nátierka: 300 g; Syr: 100 g; Kukurica: 1 hrsť; Paprika: 1 ks; Bylinky; Soľ; Horčica

Tipp für Sie. Für die Füllung fügen Sie Sahneaufstrich (Zervé oder Lucina) und geschmolzenen Käse hinzu, aber Sie können auch Bryndza oder Hüttenkäse verwenden. Wenn die Füllung fester sein soll, kann man gekochte Eier hinzufügen. Das bunte Gemüse macht die Käserolle schön.

Merkmale:

Die Küche:

Slowakisch

Inhaltsstoffe

15 Scheiben Hartkäse
oder je nach Größe - Eidam, Gouda
15 Scheiben Schinken
oder nach Größe, vorzugsweise bessere Qualität
ZUM FÜLLEN
300 g Sahneaufstrich
Zervé oder Lucina
100 g Käse
geschmolzen oder bryndza
1 Handvoll Mais
1 Stück Paprika
farbig - grün, gelb oder rot
Kräuter
Petersilie, Schnittlauch, Dill, Bärlauch - nach Geschmack
BEI DER ANKUNFT
Salz
je nach Geschmack
Senf
je nach Geschmack

Beschreibung:

Die Käserolle ohne Rolle ist für jede Gelegenheit geeignet. Sie verschönert eine festliche Schüssel und leuchtet sogar zu Ostern in Farbe. Vielleicht nicht so verlockend, wegen der Zubereitung. Was auch immer Sie mögen, heute habe ich ein einfaches und schnelles Rezept für Sie, auch für Anfänger.

Schinken- und Käsegerichte gehören zur kalten Küche. In der Slowakei sind diese Köstlichkeiten sehr gefragt. Die Käseroulade ist eine ausgezeichnete Wahl, ihr Geschmack wird Sie sicher verzaubern. Sie wird mit Sahneaufstrich, Käse oder Bryndza, Lieblingsgemüse - bunte Paprika, Mais, aber auch Erbsen - zubereitet. Wir würzen das Brötchen mit Senf, interessant ist auch der Geschmack von Meerrettich. Wenn wir kein Fleisch brauchen, lassen wir den Schinken weg. Werden Sie es probieren?

Ein guter Rat. Die fertige Käserolle 2 Stunden lang im Kühlschrank fest werden lassen, dann mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden. Im Kühlschrank aufbewahren oder in Folie wickeln. Denken Sie daran, den Käse nicht zu lange zu backen, rollen Sie den Käse, solange er noch warm ist. Auf diese Weise erhalten wir die gewünschte Form.

1 Portion = 100 g Käsebrötchen

Schritte

1 Erledigt	Ich habe für die Zubereitung der Roulade Schnittkäse gewählt, weil dies die einfachste Art der Zubereitung ist. Sie können aber auch einen Block Hartkäse verwenden, den Sie in einem Microtene-Beutel in Wasser kochen, bis er weich wird, und dann zu einem dünnen Rechteck rollen.
2 Erledigt	Bereiten Sie die Füllung aus Sahneaufstrich zu, zu dem wir Schmelzkäse hinzufügen, wir können auch Bryndza, sterilisierten Mais, Kräuter - in meinem Rezept ist es Schnittlauch - hinzufügen. Die leckere Cremefüllung mit Salz und Senf abschmecken.
3 Erledigt	Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Käsescheiben leicht überlappend darauf legen und beim Backen schön zusammenfügen. Den Käse bei 180 Grad Celsius für 3 Minuten in den Ofen schieben, damit er weich wird. Sofort die Schinkenscheiben auflegen.
4 Erledigt	Die Käsefüllung auf dem Schinken verteilen, dabei die Füllung am Ende etwa 2 cm aussparen, damit die Füllung beim Rollen nicht ausläuft. Dünnere Paprikastreifen auf die Käserolle legen und langsam einrollen.
5 Erledigt	Drücken Sie dabei vorsichtig nach unten, damit die Käserolle fest wird, und verteilen Sie die Füllung gut. Beim Rollen können wir eine weitere Reihe Paprika für die Farbe hinzufügen. Wenn wir auch noch grüne Kräuter in die Füllung geben, wird sie erstaunlich bunt sein.