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Bublanina schneller Käsekuchen, das beste REZEPT

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Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:
6 Stück Ei größeres Ei
1 Prise Salz bis das Eiweiß geschlagen ist
300 g Puderzucker
300 g Hüttenkäse Hüttenkäse weich, cremig, thermisch behandelt
120 ml Öl
300 g Halbgares Mehl
1 Stück Backpulver 12 g
ÜBER DEN HIMMEL
Obst nach Wahl, etwa 3 Handvoll
AUF DEM SPRINKLER
Puderzucker je nach Geschmack

Nährwert-Information

1
Portion
90
kcal

Schneller Käsekuchen Bublanina, das beste REZEPT

Ein Tipp für Sie. Die Menge der Zutaten hängt von der Größe des Backblechs ab. Wenn wir ein größeres Tablett haben, reicht es aus, das Gewicht von Mehl, Hüttenkäse und Puderzucker abzumessen. Für ein Ei zählen wir 50 g dieser Zutaten extra dazu, außerdem erhöhen wir das Öl um 20 ml. Etwas Backpulver hinzufügen.

Merkmale:
  • Glutenfrei
  • Billiges Rezept
  • Einfach und schnell
  • Saisonales Rezept
  • Süß
  • Partys und Veranstaltungen
  • Vegetarisch
Die Küche:

Inhaltsstoffe

  • ÜBER DEN HIMMEL

  • AUF DEM SPRINKLER

Beschreibung:

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Schnelle Käsekuchen Bublanina - das beste Rezept. Wenn Sie schnelle leckere Kekse lieben, sind Sie hier genau richtig. Fantastische Bublanina. Rezepte für Sie.

Überlegen Sie, was Sie am Wochenende backen möchten oder was Sie unter der Woche schnell und einfach backen möchten? Auf der Suche nach einem Kuchen mit Hüttenkäse und Obst? Schnelle Käseblase mit Früchten (Erdbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen oder Kirschen) – eine tolle Wahl für einen süßen Leckerbissen, der in wenigen Minuten vom Tisch verschwindet. Blasen mit ausgezeichnetem Geschmack, nicht zu süß, aber dennoch saftig und nahrhaft dank des Hüttenkäses.

Für die Kaugummizubereitung können wir Dinkelmehl hinzufügen, sicherlich in geringerer Menge, da es dichter ist, oder auch geeignetes und bewährtes glutenfreies Mehl. Obst – je nach Wahl und Geschmack, beliebig – frisch, gefroren und Kompott.

Ein guter Rat. Wie lange backen wir Hüttenkäse-Blase mit Früchten? Je nach Bedarf kommt es auf die Größe des Blechs, die Höhe der Blase und natürlich auf Ihren eigenen Ofen an. Die goldene Farbe zeigt an, dass die Blase gebacken ist. Das Backen dauert etwa 30 Minuten.

Luftpolsterfolie auf einem Blatt ca. 26×36 cm (die fertige Käsekuchenblase wird höher sein als auf dem Bild)

Schritte

1
Erledigt

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Zuerst das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Kommen wir also zum Eigelb. Puderzucker dazugeben und schaumig schlagen. Wir haben auch weichen thermisierten Hüttenkäse untergemischt.

2
Erledigt

Dann das Öl in den Sprudelteig einarbeiten. Bei niedriger Geschwindigkeit das gesiebte Mehl mit dem Backpulver einrühren. Dann mit einem Spatel nach und nach den Eischnee einarbeiten.

3
Erledigt

Wir machen es vorsichtig, damit der Teig geschmeidig ist. Am besten bereiten Sie die Früchte vor dem Backen vor, damit wir nicht zögern. Wir können zwischen frischem Obst, aber auch gefrorenem Obst oder Kompott wählen. Schneiden Sie es in kleinere Stücke.

4
Erledigt

Wir legen Backpapier auf ein Backblech, können es mit Fett einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig verteilen, die Früchte anrichten. Backen Sie die Hüttenkäseblase mit Früchten bei einer Temperatur von 190 Grad. C ca. 30 Minuten.

5
Erledigt

Backen Sie die Hüttenkäseblase nach Bedarf länger oder kürzer, abhängig von der Größe des Backblechs – der Höhe der Blase und dem Ofen. Wenn es eine goldene Farbe hat, ist es der richtige Zeitpunkt. Den Blätterteig mit Puderzucker bestreuen.

Martina

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