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Klassische Rote Bete mit Meerrettich sehr einfaches Rezept für jedermann

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Wie 20
80 min
Portionen 1
Einfach
180

Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:

	16 Stück Rote Bete mittlere Größe
	Infusion
	500 ml Wasser
	2 Esslöffel Salz gestrichene Esslöffel
	0,5 KL Ganzer Kreuzkümmel kleiner Ski
	4 Esslöffel Kristallzucker kristalliner Zucker oder Rohrzucker
	4 Bälle Ganzer schwarzer Pfeffer
	7 EL Essig je nach Geschmack
	Abschließende Würzung
	Meerrettich frische, sterilisierte Menge nach Geschmack

Nährwert-Information

Becher

280

kcal

Klassische Rote Bete mit Meerrettich sehr einfaches Rezept für jedermann

Name: Klassische Rote Bete mit Meerrettich sehr einfaches Rezept für jedermann
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Rote Bete: 16 Stück; Voda: 500 ml; Soľ: 2 PL; Celá rasca: 0.5 ML; Kryštálový cukor: 4 PL; Celé čierne korenie: 4 guličky; Ocot: 7 PL; Chren

Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie die Rote Bete bereits gekocht und geschält kaufen. Sie ist in vielen Geschäften erhältlich.

Merkmale:

Die Küche:

Slowakisch

Inhaltsstoffe

16 Stück Rote Bete
mittlere Größe
Infusion
500 ml Wasser
2 Esslöffel Salz
gestrichene Esslöffel
0,5 KL Ganzer Kreuzkümmel
kleiner Ski
4 Esslöffel Kristallzucker
kristalliner Zucker oder Rohrzucker
4 Bälle Ganzer schwarzer Pfeffer
7 EL Essig
je nach Geschmack
Abschließende Würzung
Meerrettich
frische, sterilisierte Menge nach Geschmack

Beschreibung:

Die klassische geschredderte Rote Bete mit Meerrettich hat vor allem zu Ostern Tradition, denn sie fördert wunderbar die Verdauung. Er passt gut zu geräuchertem Schinken, Würstchen, Eiern und Osterklößen. Wenn Sie nicht wissen, wie man ihn zubereitet, habe ich ein einfaches, selbstgemachtes Rezept für Sie. Guten Appetit! Die beste Oster-Rote Bete mit Meerrettich schmeckt einfach fantastisch. Aber das Wichtigste ist, dass sie gut für unsere Gesundheit ist. Rote Bete ist ein wunderbares Gemüse, das voller Vitamine steckt. Sie enthält B-Vitamine, Vitamin E und C sowie viele Mineralstoffe. Wir können Rote Bete für Salat kochen, aber auch im Ofen backen. Zum Backen wickeln Sie die Rote Bete in Folie ein und legen sie auf ein Backblech. Backen Sie die Rote Bete bei 180 Grad. ^oC. Allerdings muss man mit der Zeit rechnen, wir brauchen etwa 45 Minuten

Das Rezept ist für 3 Gläser mit 0,7 dl fertiger Roter Bete.

1 Portion entspricht 3 x 0,7 dl Tasse

Schritte

1 Erledigt 45-60 min	Die Rote Bete kochen. Das dauert je nach Größe etwa 45-60 Minuten. Die fertige Rote Bete abkühlen lassen
2 Erledigt 15 Minuten.	Die Salzlake zubereiten. Salz, Kreuzkümmel, Zucker, Pfeffer und Essig in das Wasser (500 ml) geben. 15 Minuten lang kochen lassen.
3 Erledigt	Die Rote Bete putzen und in dünnere oder dickere Scheiben raspeln. Dann die abgekühlte Salzlake hinzufügen
4 Erledigt	Alles gut vermischen, mit Meerrettich abschmecken. Seien Sie jedoch vorsichtig mit frischem Meerrettich, denn er ist ausgeprägt
5 Erledigt	Die fertige geriebene Rote Bete mit Meerrettich einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden können.