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Legendärer Apfelkuchen - einfaches REZEPT

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Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:
AUF DER STRASSE
2 Becher Halbgares Mehl oder auch glutenfreies Dinkelmehl, ganz nach Ihrer Wahl
1 Becher Kristallzucker oder Rohrzucker
1 Stück Vanillezucker 8 g
3 Esslöffel Kakao EL/Esslöffel, vorzugsweise mit höherem Kakaoanteil
3 ML Zimt gemahlen KL/kleiner Löffel
1 Stück Backpulver 12 g
1 KL Backnatron KL/kleiner Löffel
1 Becher Milch lauwarme Milch
0,5 Tasse Öl oder geschmolzene Butter
3 Stück Ei
6 Stück Äpfel größere Stücke, gerieben, ca. 800 g
AUF DEM BODEN
6-8 Esslöffel Marmelade EL/Esslöffel, Marmelade nach Geschmack
AUF DEM FELD
150 g Schokolade je nach Vorliebe milchig oder dunkel
4 Esslöffel Öl Kokosnuss oder Sonnenblume
FÜR SITZEN
granulierter Kakao je nach Geschmack
Kokosraspeln je nach Geschmack
Walnüsse je nach Geschmack

Nährwert-Information

1
Portion
220
kcal

Legendärer Apfelkuchen - einfaches REZEPT

Ein Tipp für Sie. Für die glutenfreie Variante wählen wir nachweislich glutenfreies Mehl. Anstelle des herkömmlichen Mehls können wir auch Dinkelmehl hinzufügen, allerdings verwenden wir eine geringere Menge, da es dichter ist. Ersetzen Sie Kristallzucker durch Rohrzucker, normale Milch durch laktosefreie Mandel- oder Sojamilch.

Merkmale:
  • Glutenfrei
  • Billiges Rezept
  • Einfach und schnell
  • Saisonales Rezept
  • Süß
  • Partys und Veranstaltungen
  • Vegetarisch
Die Küche:

Inhaltsstoffe

  • AUF DER STRASSE

  • AUF DEM BODEN

  • AUF DEM FELD

  • FÜR SITZEN

Beschreibung:

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Legendärer Apfelbecherkuchen. Das einfachste und beliebteste Rezept für einen schönen Apfelkuchen, der sich hervorragend zum Frühstück, als Snack, als Snack, hervorragend für einen Ausflug oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Apfelartiges haben, eignet. Der Kuchen ist weich und saftig, angenehm süß, man riecht kaum nach Äpfeln.

Hast du viele Äpfel? Bitte schön. Der beste Tassen-Apfelkuchen für die ganze Familie. Ich wünsche dir einen süßen Snack.

Tassenkuchen sind fantastisch, weil man keine Waage braucht, sondern nur eine Tasse. Einfache selbstgemachte Kekse sind auf jeden Fall gesünder und deshalb so beliebt. Dieser Apfelkuchen von uns verdient definitiv Ihre Aufmerksamkeit.

Ein guter Rat. Wir können den Tassenapfelkuchen mit Schokoladenstückchen, Ihren Lieblingsnüssen, verfeinern – sie knirschen angenehm im Kuchen. Gehackte Schokolade oder Nüsse zusammen mit den Äpfeln unter den fertigen Teig mischen. Der Kuchen wird nicht nur schmackhafter, sondern auch nahrhafter.

1 Tasse = 3dl (300 ml)

Schritte

1
Erledigt

Wir können den Tassenapfelkuchen mit Schokoladenstückchen, Ihren Lieblingsnüssen, verfeinern – sie knirschen angenehm im Kuchen. Gehackte Schokolade oder Nüsse zusammen mit den Äpfeln unter den fertigen Teig mischen. Der Kuchen wird nicht nur schmackhafter, sondern auch nahrhafter.

2
Erledigt

Mischen Sie den Becher-Apfel-Teig. Ein Backblech ca. 30x40 cm mit Backpapier auslegen oder einfetten und mit Mehl bestäuben. Wenn wir Backpapier verwenden, sparen wir Zeit beim Waschen des Backblechs. Den duftenden Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 180 Grad C backen – je nach Bedarf etwa 30 Minuten. Die Marmelade auf den noch warmen Keks geben.

3
Erledigt

Den Kuchen auf der gesamten Fläche bestreichen, am besten mit selbstgemachter Marmelade. Für den Apfelkuchen eignet sich Pflaumenmarmelade, in meinem Fall selbstgemachte Aprikosenmarmelade aus unserem Garten, aber auch Erdbeer-, Heidelbeer- oder Johannisbeermarmelade. So bereiten wir den Schokoladenüberzug vor: Schokolade über Dampf schmelzen, mit Öl vermischen. Wir verteilen die glatte Glasur auf dem Kuchen und können ihn zum Aushärten eine Weile an einen kühlen Ort stellen.

4
Erledigt

Auf den lauwarmen Belag können wir Granko, Kokosraspeln oder gehackte Lieblingsnüsse streuen. Schneiden Sie den Apfelbecherkuchen von Oma an und schon können Sie ihn servieren. Es ist weich, saftig und nahrhaft. Wenn Sie es auf eine Reise mitnehmen oder als Snack einpacken, können Sie die Marmelade und den Schokoladenüberzug auch weglassen. Wir können dem Tassenteig jedoch auch Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzufügen.

Martina

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