Inhaltsstoffe
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AUF DER STRASSE
- 2 Becher Halbgares Mehloder auch glutenfreies Dinkelmehl, ganz nach Ihrer Wahl
- 1 Becher Kristallzuckeroder Rohrzucker
- 1 Stück Vanillezucker8 g
- 3 Esslöffel KakaoEL/Esslöffel, vorzugsweise mit höherem Kakaoanteil
- 3 ML Zimt gemahlenKL/kleiner Löffel
- 1 Stück Backpulver12 g
- 1 KL BacknatronKL/kleiner Löffel
- 1 Becher Milchlauwarme Milch
- 0,5 Tasse Öloder geschmolzene Butter
- 3 Stück Ei
- 6 Stück Äpfelgrößere Stücke, gerieben, ca. 800 g
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AUF DEM BODEN
- 6-8 Esslöffel MarmeladeEL/Esslöffel, Marmelade nach Geschmack
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AUF DEM FELD
- 150 g Schokoladeje nach Vorliebe milchig oder dunkel
- 4 Esslöffel ÖlKokosnuss oder Sonnenblume
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FÜR SITZEN
- granulierter Kakaoje nach Geschmack
- Kokosraspelnje nach Geschmack
- Walnüsseje nach Geschmack
Beschreibung:
Legendärer Apfelbecherkuchen. Das einfachste und beliebteste Rezept für einen schönen Apfelkuchen, der sich hervorragend zum Frühstück, als Snack, als Snack, hervorragend für einen Ausflug oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Apfelartiges haben, eignet. Der Kuchen ist weich und saftig, angenehm süß, man riecht kaum nach Äpfeln.
Hast du viele Äpfel? Bitte schön. Der beste Tassen-Apfelkuchen für die ganze Familie. Ich wünsche dir einen süßen Snack.
Tassenkuchen sind fantastisch, weil man keine Waage braucht, sondern nur eine Tasse. Einfache selbstgemachte Kekse sind auf jeden Fall gesünder und deshalb so beliebt. Dieser Apfelkuchen von uns verdient definitiv Ihre Aufmerksamkeit.
Ein guter Rat. Wir können den Tassenapfelkuchen mit Schokoladenstückchen, Ihren Lieblingsnüssen, verfeinern – sie knirschen angenehm im Kuchen. Gehackte Schokolade oder Nüsse zusammen mit den Äpfeln unter den fertigen Teig mischen. Der Kuchen wird nicht nur schmackhafter, sondern auch nahrhafter.
1 Tasse = 3dl (300 ml)
Schritte
1 Erledigt |
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2 Erledigt |
Mischen Sie den Becher-Apfel-Teig. Ein Backblech ca. 30x40 cm mit Backpapier auslegen oder einfetten und mit Mehl bestäuben. Wenn wir Backpapier verwenden, sparen wir Zeit beim Waschen des Backblechs. Den duftenden Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 180 Grad C backen – je nach Bedarf etwa 30 Minuten. Die Marmelade auf den noch warmen Keks geben. |
3 Erledigt |
Den Kuchen auf der gesamten Fläche bestreichen, am besten mit selbstgemachter Marmelade. Für den Apfelkuchen eignet sich Pflaumenmarmelade, in meinem Fall selbstgemachte Aprikosenmarmelade aus unserem Garten, aber auch Erdbeer-, Heidelbeer- oder Johannisbeermarmelade. So bereiten wir den Schokoladenüberzug vor: Schokolade über Dampf schmelzen, mit Öl vermischen. Wir verteilen die glatte Glasur auf dem Kuchen und können ihn zum Aushärten eine Weile an einen kühlen Ort stellen. |
4 Erledigt |
Auf den lauwarmen Belag können wir Granko, Kokosraspeln oder gehackte Lieblingsnüsse streuen. Schneiden Sie den Apfelbecherkuchen von Oma an und schon können Sie ihn servieren. Es ist weich, saftig und nahrhaft. Wenn Sie es auf eine Reise mitnehmen oder als Snack einpacken, können Sie die Marmelade und den Schokoladenüberzug auch weglassen. Wir können dem Tassenteig jedoch auch Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzufügen. |