Inhaltsstoffe
- 1 Stück Hokkaido-Kürbis
- 1 Stück Die Zwiebelgrößer
- 3 Nelken Knoblauchje nach Geschmack
- 3 Esslöffel OlivenölEL/Esslöffel
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BEI DER ANKUNFT
- Salzje nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfefferje nach Geschmack
- 0,5 KL KurkumaML/kleiner Löffel
- je nach Geschmack kann man auch weglassen
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ZUR ERHALTUNG
- 80 ml Gänse-Salbeoder Entenschmalz, Olivenöl
Beschreibung:
Hokkaidokürbis-Aufstrich. Haben Sie einen Hokkaidokürbis gekauft und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Ich biete Ihnen ein köstliches Rezept, das wenig Zeit und Vorbereitung erfordert. Auf jeden Fall ein toller Tipp für die Verwendung von Hokkaidokürbis, der voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Vergessen Sie nicht, den Kürbis nicht zu schälen, da er beim Dämpfen weich wird. In der Schale befinden sich die meisten Nährstoffe.
Wussten Sie schon? Von den Mineralien enthält der Hokkaido-Kürbis Lutein, Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen und Magnesium. Die Vitamine A, B, C, E und K sind im Hokkaidokürbis enthalten. Kürbis hat einen hohen Anteil an Folsäure und Ballaststoffen. Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C ist er eine hervorragende Vorbeugung gegen Grippe und Erkältungen. Außerdem enthält er viele wertvolle Mineralstoffe. Hokkaido-Kürbisaufstrich ist eine wahre Vitaminbombe für unsere Gesundheit. Er vollbringt unglaubliche Wunder für unseren Körper.
Zögern Sie nicht und bereiten Sie einen tollen Aufstrich für Ihre Familie zu. Hokkaido-Kürbisaufstrich, der auf Toast oder Brot wunderbar aussieht. Wenn Sie frische Kräuter hinzufügen, erhalten Sie außerdem zusätzliches Vitamin C.
Ein guter Rat. Füllen Sie den selbstgemachten Hokkaido-Aufstrich in ein verschließbares Glas mit Enten- oder Gänsefett oder Olivenöl (das Enten- oder Gänsefett verleiht dem Kürbisaufstrich den perfekten Geschmack). Hokkaido-Kürbisaufstrich ist einige Wochen haltbar. Es ist jedoch sehr wichtig, dass die Gläser und Deckel gründlich gereinigt (am besten sterilisiert) und trocken gehalten werden.
4 Portionen = 4 kleinere Gläser (ca. 160 ml)
Schritte
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2 Erledigt 10 Minuten. |
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3 Erledigt 20 min. |
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2 Kommentare Kommentare ausblenden
Erstaunlich, leicht. Jeder mochte es.
Ich danke Ihnen. Es schmeckt wirklich fantastisch, deshalb habe ich dieses Rezept geteilt.