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Kaffeebohnen - ein tolles Rezept ohne Backen

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45 min.
Portionen 80
Einfach

Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:

	500 g Pudding 2 Packungen
	250 g Butter
	250 g Puderzucker
	5 KL Gemahlener Kaffee KL/Kaffeelöffel
	1 dl Rum
	AUF DEM FELD
	100 g Schokolade min. 52 % Kakao
	2 Esslöffel Kokosnussöl oder Öl, Esslöffel/ Esslöffel

Nährwert-Information

Portion

520

kcal

Kaffeebohnen - ein tolles Rezept ohne Backen

Name: Kaffeebohnen - ein tolles Rezept ohne Backen
Total time: 45 min
Yield: 80
Cuisine: Slovenská
Ingredients: BB-Pudding: 500 g; Maslo: 250 g; Práškový cukor: 250 g; Mletá káva: 5 KL; Rum: 1 dl; Čokoláda: 100 g; Kokosový olej: 2 PL

Ein Tipp für Sie. Bewahren Sie Ihre selbstgemachten Kaffeebohnen an einem kühlen Ort auf, am besten in einem verschlossenen Gefäß. In der Wärme wird die Schokolade weich. Gekühlt sind sie köstlich, kurzum, perfekt.

Merkmale:

Die Küche:

Slowakisch

Inhaltsstoffe

500 g Pudding
2 Packungen
250 g Butter
250 g Puderzucker
5 KL Gemahlener Kaffee
KL/Kaffeelöffel
1 dl Rum
AUF DEM FELD
100 g Schokolade
min. 52 % Kakao
2 Esslöffel Kokosnussöl
oder Öl, Esslöffel/ Esslöffel

Beschreibung:

Selbstgemachte Kaffeebohnen, denen niemand widerstehen kann. Versuchen Sie ein schnelles und einfaches Rezept ohne Backen. Wenn Sie Kaffee und Schokolade lieben, ist diese süße Leckerei die perfekte Kombination.

Kaffeebohnen können auch in letzter Minute zubereitet werden, denn die Masse für diese Köstlichkeit muss nicht ruhen, sondern wird sofort weiterverarbeitet. Es werden Formen aus Kaffeebohnen geformt, diese werden mit Schokoladenglasur verziert, fest werden gelassen und genascht. Sie können in die Kuvertüre getaucht und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt werden, sie können aber auch mit Schokolade bestrichen werden, um sie 2x zu überziehen. Nach dem ersten Bepinseln mit Schokolade stellt man sie zum Aushärten in den Kühlschrank und wiederholt den Vorgang.

Ein guter Rat. Der Vorteil dieser Kaffeebohnen ist, dass man BB-Pudding auch glutenfrei kaufen kann. Die leckeren selbstgemachten Kaffeebohnen sind also auch für Menschen geeignet, die kein Gluten essen können.

Wenn Sie von diesem Rezept fasziniert sind, nachdem Sie es ausprobiert haben, teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen in dem Kommentar unter dem Rezept mit. Feedback ist uns sehr wichtig. Wir danken Ihnen.

1 Portion = 100 g

Schritte

1 Erledigt	In eine Schüssel BB-Pudding (reines Pulver, das nicht gekocht wird), weiche Butter, Puderzucker, Rum und klassisch gemahlenen Kaffee geben. Einen Teig herstellen.
2 Erledigt	Wenn der Teig fester ist, etwas Rum hinzufügen. Den Teig zu Rollen formen und in kleine Stücke schneiden, um kleinere Kaffeebohnen zu erhalten.
3 Erledigt	Die Körner mit den Händen schälen, die Enden formen. Mit dem Stiel einer Schöpfkelle oder eines Bestecks eine Vertiefung in der Mitte der Körner eindrücken. Die Kaffeebohnen 20 Minuten lang abkühlen lassen.
4 Erledigt	Die Kuvertüre zubereiten. Die Schokolade mit dem Öl in einem Topf über einem Feuer schmelzen. Lassen Sie sie abkühlen, so dass sie lauwarm ist, aber nicht warm.
5 Erledigt	Die Kaffeebohnen in die Kuvertüre tauchen. Es ist wichtig, dass die Bohnen abgekühlt sind und die Schokolade lauwarm ist. So werden die Kaffeebohnen schön mit Schokolade überzogen.