Inhaltsstoffe
- 4 Stück Rote Betemittlere Größe
- 200 g Käse1 Packung
- 4 Nelken Knoblauchoder nach Geschmack
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BEI DER ANKUNFT
- Salzje nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfefferje nach Geschmack
- 5 Esslöffel OlivenölEL/Esslöffel
- 8 Esslöffel BalsamischEsslöffel/Löffel oder nach Geschmack
Beschreibung:
Die beste gebratene Rote Bete mit Käse. Tolle Rote Bete warm und kalt, als Beilage, Hauptgericht oder Salat. Sie können auch Rucola oder gemischtes Grün dazugeben. Ein gesunder Geschmack für die ganze Familie.
Rote Bete - supergesundes Gemüse. Es enthält Vitamin A, C, E, K und B-Vitamine. Mineralien - Natrium, Kalium, Magnesium und Kalzium. Rote Bete ist auch reich an Folsäure. Rote Bete verjüngt, stärkt Knochen und Haut, sorgt für schöne Haut, Haare und Nägel.
Anstelle des klassischen Knoblauchs können Sie auch Bärlauchöl zu den gebratenen Roten Beten mit Käse geben, was sehr nahrhaft ist - hier ist das ODKLIK-Rezept. Probieren Sie geriebene Rote Bete mit Meerrettich ODKLIK oder das berühmte Rote Bete-Tatar ODKLIK, das Sie lieben werden.
Ein guter Rat. Wenn Sie sich dafür entscheiden, die Rote Bete bereits gekocht zu backen, können Sie die Rote Bete früher backen und so Zeit bei der Zubereitung sparen. Schneiden Sie die Rote Bete in Scheiben oder Würfel. Zum Würzen mit Salz, gemahlenem schwarzen Pfeffer, Balsamico-Essig und Knoblauch würzen. Sie können auch andere Kräuter wie Dill, Basilikum, Oregano, Majoran und Rosmarin hinzufügen. Rote Bete mit Käse nach Belieben rösten.
Schritte
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1 Erledigt |
Für die Zubereitung von gebackener Roter Bete mit Käse können wir vorgekochte, aber auch rohe Rote Bete verwenden. Allerdings dauert das Backen roher Rote Bete viel länger. Ich habe mich für rohe Rote Bete entschieden, die ich selbst gemacht habe. Sie hatte eine schöne und interessante Farbe. Die Rote Bete schälen, in Scheiben oder kleinere Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. |
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2 Erledigt |
Die Auflaufform mit Folie auslegen, so dass die Folie durch die Auflaufform geschoben werden muss, damit der leckere Saft erhalten bleibt. Die Rote-Bete-Stücke auf der Folie anordnen und mit den Knoblauchscheiben belegen. Die Rote Bete abwechselnd salzen und pfeffern. Zum Schluss die Rote Bete mit Öl, vorzugsweise Olivenöl und Balsamico-Essig, beträufeln. |
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3 Erledigt |
Die Rote Bete auf jeder Seite gut mit Folie verschließen, damit der köstliche Saft, der beim Backen austritt, nicht ausläuft. Die Rote Bete bei 200 °C etwa 45 Minuten lang backen, bis sie weich ist. C. Dann den Fetakäse dazugeben und mitbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Der Käse kann auch zu den fertigen gebackenen Roten Beten gegeben werden, umrühren. |
