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Avocadoaufstrich - RECEPT für nahrhaften Aufstrich

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Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:
1 Stück Avocado reif und zart
100 g Sahneaufstrich Käse oder Gervé,
BEI DER ANKUNFT
1 Esslöffel Senf oder nach Geschmack
1 Gewürznelke Knoblauch mehr, je nach Geschmack
Salz je nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer je nach Geschmack
Zitronensaft je nach Geschmack

Nährwert-Information

1
Portion
130
kcal

Avocado-Aufstrich - REZEPT für einen nahrhaften Aufstrich

Ein Tipp für Sie. Der beste Avocadoaufstrich sollte mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit sich alle Aromen entfalten können. So wird er köstlich und frisch und steckt voller Vitamine und Nährstoffe.

Merkmale:
  • Glutenfrei
  • Einfach und schnell
  • Medizinische
  • Partys und Veranstaltungen
  • Vegetarisch
Die Küche:

Inhaltsstoffe

  • BEI DER ANKUNFT

Beschreibung:

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Leckerer, cremiger Avocado-Aufstrich, der sich hervorragend auf Brot, aber auch auf Crackern oder Gemüsesticks macht. Probieren Sie das schnelle und leckere Rezept für einen tollen Aufstrich.

Selbstgemachte Brotaufstriche sind sehr beliebt, denn die Auswahl der hochwertigen Zutaten liegt bei uns. Außerdem sind die Aufstriche einfach zuzubereiten, so dass sie auch für Anfänger geeignet sind. Da Silvester vor der Tür steht, ist dieser fantastische Avocado-Aufstrich eine hervorragende Inspiration.

Warum Avocados essen? Avocados sind eine erstaunliche Frucht. Durch ihren Verzehr fördern wir ein gesundes Herz, Blutgefäße, Augen, Knochen und Gehirn. Avocados enthalten wenig Zucker, sind reich an Antioxidantien, entzündungshemmend und gut für eine schlanke Linie. Avocado - reich an Vitamin K, C, E, Vitamine der Gruppe B, von Mineralien ist es Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer. Sie enthält auch Lutein und als Bonus Folsäure.

Ein guter Rat. Woher weiß man, ob eine Avocado reif ist? Ganz einfach. Wenn sie weich ist und einen buttrigen Geschmack hat. Wenn wir unreife, harte Avocados haben, lassen wir sie 3 Tage lang bei Zimmertemperatur reifen. Dann wird sie weicher und reift schön nach.

Schritte

1
Erledigt

Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Esslöffel in eine Schüssel schöpfen.

2
Erledigt

Sahneaufstrich, halbierten geputzten Knoblauch, Senf, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer zur Avocado geben.

3
Erledigt

Alles zusammen pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Den Geschmack des Avocadoaufstrichs mit Zitronensaft verfeinern.

Martina

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