Inhaltsstoffe
- 5 dl Rotweinnach Beliebtheit
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BEI DER ANKUNFT
- 2 Stück Ganzer Zimt
- 1 Stück Sternanis
- 4 Stück Nelken
- 1 Stück Orangein BIO-Qualität
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ZUR VERBESSERUNG
- Honigoder Zucker - nach Geschmack
Beschreibung:
Wie wird roter Glühwein zubereitet? Das ist ganz einfach. Mal sehen - eine Anleitung und auch gute Ratschläge dazu. Prost!
Selbstgemachter roter Glühwein. Orange, Sternanis, Nelken und Zimt eignen sich hervorragend zum Aromatisieren, Zucker oder Honig zum Süßen. Den Honig erst ganz zum Schluss vor dem Servieren dazugeben.
Wenn es kalt ist, wärmen heiße Getränke den Körper und die Seele. Glühwein gehört traditionell auf die Weihnachtsmärkte, lässt sich aber auch zu Hause leicht zubereiten. Er duftet in der ganzen Wohnung und erfreut fast alle Geschmacksnerven.
Ein guter Rat. Rotwein wird nie zu lange gekocht, er wird nur bei sanfter Hitze bis zum Siedepunkt gekocht, also beiseite stellen und einige Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
Schritte
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1 Erledigt |
Geben Sie Ihren Lieblingsrotwein (trocken oder süßer), den Saft von 1/2 Orange und eine Orangenscheibe in den Topf. Verwenden Sie den Rest der Orange zum Garnieren. Zimt, Sternanis und Nelken zum Würzen des gekochten Rotweins hinzugeben. |
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2 Erledigt |
Erhitzen Sie den Rotwein bei milder Hitze bis zum Siedepunkt, schalten Sie dann die Hitze ab und lassen Sie ihn 5 Minuten lang ziehen, damit sich die Aromen entfalten können. Zum Süßen des Weins Zucker oder Honig nach Belieben verwenden. Servieren Sie den roten Glühwein heiß. |
