Inhaltsstoffe
- 0.75 l Weißwein1 Flasche
- 2 Handvoll Bärlauch
- Honigfür die Feinabstimmung
Beschreibung:
Bärlauchwein. Sozusagen ein Rezept für Heilwein mit Bärlauch. Seien Sie jedoch vorsichtig mit diesem Wein, da er den Blutdruck senkt, ein kleines Glas reicht aus. Prost!
Bärlauch ist ein Kraut, das im zeitigen Frühjahr wächst. Es sind die ersten Blätter, die vollgepackt sind mit Vitaminen und Nährstoffen. Bärlauch entgiftet, hilft bei Magen- und Herz-Kreislauf-Problemen, eignet sich hervorragend zur Behandlung von Atemwegserkrankungen, unterstützt die Immunität. Er hat eine starke antibiotische und antibakterielle Wirkung, lindert Kopfschmerzen, unterstützt bei der Behandlung von Krampfadern. Enthält Vitamin C, B und Mineralien - Eisen, Kalium, Jod, Natrium. Es ist ein grünes Wunder der Natur.
Wenn wir viel Bärlauch haben, können wir auch einen gesunden Wein herstellen. Wählen Sie einen trockenen oder halbtrockenen Weißwein besserer Qualität. Zum Süßen Honig hinzufügen. Bärlauchwein unterstützt die Verdauung, hilft bei Husten und befreit die verstopfte Lunge. Werden Sie ihn probieren?
Ein guter Rat. Bereiten Sie den Wein für den schnellen Verzehr vor und bewahren Sie ihn etwa eine Woche lang im Kühlschrank auf. Trinken Sie ihn in kleinen Schlucken.
Schritte
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1 Erledigt |
Waschen Sie die Bärlauchblätter gründlich. Achten Sie darauf, dass Sie kein Unkraut hinzufügen. |
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2 Erledigt |
Schneiden Sie den Bärlauch in kleinere Stücke. Die Blätter brauchen wir nicht zu trocknen, das ist nicht nötig. |
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3 Erledigt |
Den Wein und den gehackten Knoblauch in den Topf geben, zum Kochen bringen und 5 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. |
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4 Erledigt |
Den Topf abdecken und den Wein 10 Minuten lang ziehen lassen. Dann abseihen und mit Honig süßen. |
