Inhaltsstoffe
- 250 g Sahneaufstrichoder Mascarpone,
- 125 g KekseKlassisch, es gibt sie auch glutenfrei, Dinkel, Vollkorn
- 3 Esslöffel KakaoEL/Esslöffel
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ZUM SCHÜTZEN
- 2 Handvoll Walnüsseoder andere gemahlene Nüsse, Kokosraspeln, Kakao
Beschreibung:
No-Bake-Biskuitbällchen, ein tolles Last-Minute-No-Bake-Rezept. Hast du keine Backwaren? Es spielt keine Rolle. Bereiten Sie in wenigen Minuten fantastische Kugeln nach meinem Rezept zu. Lecker, schnell, einfach, traditionell, aber auch modern, das sind sie www.receptyprevas.sk – Rezepte für alle.
Erwarten Sie Besuch, steht Weihnachten oder Ostern vor der Tür? Naschen Sie, backen Sie aber nicht? Wie auch immer, hier ist ein toller Tipp für eine schnelle süße Leckerei.
Ein guter Rat. Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, wählen Sie glutenfreie Kekse. Eine gesündere Variante sind Dinkel- oder Vollkornkekse. Die Sahnekomponente kann Streichcreme, Lučina, Mascarpone, aber auch Jerve sein. Wenn wir keinen Kakao haben können, geben wir nach Bedarf Kokosraspeln zur Masse für die Kugeln hinzu. Die fertigen Kugeln wickeln wir in Nüsse, Kokosraspeln ein, wir können auch Kakao, aber auch Schokoladenüberzug wählen. Für jeden Geschmack.
Aus dieser Menge an Zutaten machen wir etwa 25 Kugeln.
Schritte
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1 Erledigt |
Die Biskuitkuchen mischen oder mahlen. Die feineren Biskuitkrümel können wir problemlos stehen lassen. Für die glutenfreie Variante wählen wir glutenfreie Kekse. |
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2 Erledigt |
Zum Sahneaufstrich (Mascarpone, Lučina, Gervé) fügen wir vorbereitete gemischte Biskuitkuchen und Kakao hinzu und machen einen sehr leckeren weichen Teig. |
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3 Erledigt |
Den Teig 15 Minuten kalt stellen, oder einige Minuten in den Gefrierschrank stellen. Aus der Masse formen wir kleine Kugeln und wickeln sie in gemahlene (gehackte) Nüsse ein. |
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4 Erledigt |
Die fertigen superschnellen Biskuitkugeln lagern wir kühl. Wir können sie je nach Geschmack zubereiten und beispielsweise gemahlenen Zimt und Orangenschale hinzufügen. |
