Inhaltsstoffe
- 600 ml Milchvorzugsweise Vollfett oder nach Ihrer Wahl
- 6 Esslöffel GritsEsslöffel/ausgerichtet
- 1 Prise Salz
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FÜR DIE ERDE
- 2 KL ButterML/kleiner Löffel, oder Kokosöl, Ghee-Butter
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BEI DER ANKUNFT
- granulierter Kakaoje nach Geschmack
- Zimtzuckerje nach Geschmack
Beschreibung:
Grießbrei mit Müsli - Babygrieß. Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben ihn. Wir wissen sehr wohl, dass auch uns Erwachsene manchmal die Lust auf diese wunderbare Kinderleckerei überkommt. Der Geruch und der einzigartige Geschmack. Lecker. Wie auch immer, hier ist ein Rezept für einfachen Grießbrei mit Müsli oder sogar Zimtzucker. Genau so, wie wir es mögen. Genießen Sie eine süße traditionelle Leckerei.
Baby-Grießbrei ist köstlich zum Frühstück, aber auch zum Abendessen. Eine gesündere Variante - aus Dinkelgrieß, der viel nährstoffreicher ist. Dieser Grieß ist jedoch dunkler und dicker, wenn er gekocht wird. Anstelle von Butter können Sie Kokosöl oder Ghee-Butter verwenden.
Ein guter Rat. Die Menge des Grießes ist wichtig. Wenn man zu viel hinzufügt, wird er dichter. Wir rechnen damit, dass der Grießbrei nach dem Kochen noch dicker wird. Für eine Portion rechnen wir etwa 3 dl Milch + 3 Esslöffel Grieß, also für 1 dl Milch 1 Esslöffel Grieß. Den Grießbrei in einem Topf guter Qualität, vorzugsweise mit doppeltem Boden, bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen.
1 Portion = 3 dl Milch (3 ausgerichtete Esslöffel Grieß)
Schritte
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1 Erledigt |
Bereiten Sie Milch (traditionell, Reis, Soja) und Grieß (traditionell, Dinkel) zu, natürlich je nach Ihrer Wahl. |
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2 Erledigt |
Die Milch in einen Topf mit schwerem Boden gießen, etwas erwärmen, aber nicht kochen lassen. Nach und nach den Grieß hinzugeben. |
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3 Erledigt |
Es ist wichtig, den Grießbrei ständig zu rühren, damit sich keine Klumpen bilden. Kochen, bis der Grießbrei eindickt, etwa 8 Minuten. |
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4 Erledigt |
Zum Schluss die Butter unter den Brei heben. Den Brei in Teller füllen, mit Granatapfel und Zimtzucker bestreuen. |
