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Einfache gefüllte Schokoladenwaffeln, Mamas REZEPT

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40 min.
Portionen 40
Einfach

Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:

	250 g Butter
	100 ml Milch
	250 g Puderzucker
	1 Esslöffel Kakao
	1 Stück Pudding 250 g
	1 Stück Tortenwaffeln 150 g

Nährwert-Information

Portion

230

kcal

Einfache gefüllte Schokoladenwaffeln, Mamas REZEPT

Name: Einfache gefüllte Schokoladenwaffeln, Mamas REZEPT
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Maslo: 250 g; Mlieko: 100 ml; Práškový cukor: 250 g; Kakao: 1 PL; BB puding: 1 ks; Tortové oblátky: 1 ks

Tipp für Sie: Wie macht man ein Wasserbad? Fügen Sie dem größeren Topf einen kleineren Topf mit Ohren hinzu, damit der Topf stabiler wird. Füllen Sie Wasser in den unteren Topf. Durch das Aufkochen entsteht Dampf, der die Zutaten im kleineren Topf zum Schmelzen bringt. Das Wasser darf weder zu viel noch zu wenig sein. Zwischen den Töpfen muss Platz sein, damit sich Dampf bilden kann.

Merkmale:

Die Küche:

Slowakisch

Inhaltsstoffe

250 g Butter
100 ml Milch
250 g Puderzucker
1 Esslöffel Kakao
1 Stück Pudding
250 g
1 Stück Tortenwaffeln
150 g

Beschreibung:

Gefüllte Schokoladenwaffeln. Sie backen nicht und sind eine große Naschkatze? Dann habe ich einen super Tipp für dich, wie du eine Leckerei ohne Backen hinbekommst. Einfach die Waffeln mit leckerer Schokoladencreme füllen, fest werden lassen und fertig. Probieren Sie es aus. Meine Mutter hat sie früher oft für uns gemacht, weil sie wirklich toll sind. Wenn man sie zwei Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt, sind sie die perfekte Leckerei. Gefüllte Schokoladenwaffeln sind toll.

Ein guter Rat: Die Waffeln können rechteckig oder rund sein. Wenn man die gefüllten Waffeln mit der restlichen Sahne- oder Schokoladenglasur bestreicht und nach eigenen Vorstellungen dekoriert, zaubert man eine schöne ungebackene Torte, die sicher Freude macht.

Schritte

1 Erledigt	In einem Wasserbad die Butter mit dem Zucker schmelzen. Dann die Milch, den Kakao und den BB-Pudding hinzugeben. Diese Schokoladenmischung etwa 15 Minuten lang über Dampf rühren, bis sich die Zutaten verbunden haben.
2 Erledigt	Und schon ist die Creme fertig. Die leckere Creme etwas abkühlen lassen. Die Schokoladencreme auf den Waffeln verteilen. Auf jede Waffel 2 volle Esslöffel verteilen.
3 Erledigt	Eine weitere Waffel andrücken, erneut die Creme auftragen. Die Waffeln so andrücken, dass die Creme haften bleibt. Nach und nach abwechselnd Waffeln und Sahne übereinander schichten. Die Creme nach Belieben aufteilen.
4 Erledigt	Ein wenig Sahne kann zum Verzieren aufbewahrt werden. Die Füllung mit einer Waffel abschließen. Lege ein Holzbrett und ein Buch auf die gefüllten Waffeln, um sie zu beschweren. Die Waffeln 2 Stunden lang fest werden lassen.
5 Erledigt	Die Schokoladencreme bindet die Waffeln zusammen und macht sie etwas weicher. Fertig. Die Schokoladenwaffeln verzieren. Die oberste Waffel mit der restlichen Creme bestreichen oder mit Schokoglasur beträufeln.
6 Erledigt	Die Creme mit Kokosraspeln oder gehackten Nüssen bestreuen. Die Schokoladenwaffeln können auch mit gesiebtem Kakao verziert werden. Schneiden Sie sie in kleine Kekse mit verschiedenen Formen.