Hausgemachtes Rezept: der einfachste Eieraufstrich

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Hausgemachte Aufstriche sind erstaunlich, weil sie keine unnötige Ethik enthalten. Vielleicht ist der Eieraufstrich der beste, er wird von Erwachsenen, aber vor allem von Kindern geliebt. Genießen Sie ihn. Ich habe auch ein Rezept für den einfachsten Eieraufstrich für Sie. Falls Sie es noch nicht wussten: Eier sind sehr nahrhaft und gesund. Sie enthalten hauptsächlich fettlösliche Vitamine - nämlich die Vitamine A, D, E, K, aber auch Vitamin C. Bei den Mineralstoffen sind Eisen, Phosphor, Kalium, Zink und Selen vertreten.

Am nahrhaftesten sind natürlich die Eier aus heimischer Aufzucht direkt nach dem Legen, wenn sie die meisten Vitamine und Nährstoffe enthalten. Durch die Lagerung verlieren die Eier an Nährstoffen. Was sagen Sie also, angenehm überrascht? Bereiten Sie Ihrer Familie einen leckeren und nahrhaften Eieraufstrich zu. Kinder mögen Zwiebeln nicht besonders, deshalb habe ich sie weggelassen. Sie können sie jedoch in den Brotaufstrich geben. Frische Kräuter - Schnittlauch, Petersilie - sind ebenfalls eine gute Wahl. Ein guter Rat: Wie kocht man hartgekochte Eier richtig? Das ewige Dilemma. Kochen Sie die Eier ab dem Siedepunkt 8-10 Minuten lang. Wichtig ist, dass das Eigelb schön gelb bleibt und keinen grünen Rand bekommt. Geben Sie einen Teelöffel Backpulver zu den kochenden Eiern, dann lassen sie sich nach dem Kochen leichter pellen.