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Ein köstlicher Rote-Bete-Salat, den Sie lieben werden

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Wie 12
20 min.
Portionen 5
Einfach
180 °C

Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:

	5 Stück Rote Bete mittelgroße gekochte Rüben
	4 Stück Ei hartgekochtes Ei
	5 cm Lauch ein Stück Lauch abschneiden
	1 Dose Mais eine kleine Dose sterilisierten Mais
	150 g Hartkäse geriebener Hartkäse
	250 g Joghurt dicker weißer Joghurt oder Sauerrahm
	Zum Aromatisieren
	Salz je nach Geschmack
	Gemahlener schwarzer Pfeffer je nach Geschmack
	Zitronensaft je nach Geschmack

Nährwert-Information

Portion

330

kcal

Ein köstlicher Rote-Bete-Salat, den Sie lieben werden

Name: Ein köstlicher Rote-Bete-Salat, den Sie lieben werden
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Rote Bete: 5 Stück; Vajce: 4 ks; Pór: 5 cm; Kukurica: 1 konzerva; Tvrdý syr: 150 g; Jogurt: 250 g; Soľ; Mleté čierne korenie; Citrónová štava

Tipp für Sie: Sie können Rote Bete auch im Ofen backen, indem Sie sie in Folie einwickeln, auf ein Backblech legen und bei 180 °C etwa 45 Minuten backen.

Merkmale:

Die Küche:

Slowakisch

Inhaltsstoffe

5 Stück Rote Bete
mittelgroße gekochte Rüben
4 Stück Ei
hartgekochtes Ei
5 cm Lauch
ein Stück Lauch abschneiden
1 Dose Mais
eine kleine Dose sterilisierten Mais
150 g Hartkäse
geriebener Hartkäse
250 g Joghurt
dicker weißer Joghurt oder Sauerrahm
Zum Aromatisieren
Salz
je nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer
je nach Geschmack
Zitronensaft
je nach Geschmack

Beschreibung:

Magst du Rüben? Ich auch. Ein leckerer und nahrhafter Rote-Bete-Salat, der in wenigen Minuten verschwindet? Bereiten Sie es mit mir nach meinem einfachen Rezept zu. Rote-Bete-Salat schmeckt gekühlt hervorragend, da er dadurch noch köstlicher wird und alle Aromen entfalten. Es eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen und ist ein toller Leckerbissen, wenn Sie einen Überraschungsbesuch haben. Rote Bete (Rote Bete) hat viele Vorteile für unsere Gesundheit. Es enthält viele Vitamine und Nährstoffe. Vitamine werden durch Vitamine der Gruppe B, Vitamin C und E repräsentiert. Mineralien sind ebenfalls wichtig, Rüben enthalten Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium. Rote Bete verjüngt, entwässert und schützt unseren Körper vor verschiedenen Krankheiten. Es ist auch ein großartiges Antioxidans und stärkt unsere Immunität.

Ein guter Rat: Wir können auch gekochte Rote Bete im Laden kaufen, sie ist bereits überall erhältlich. Bei der Zubereitung des Rote-Bete-Salats selbst sparen wir fast eine Stunde.

Schritte

1 Erledigt	Wir werden die Rüben im Voraus kochen, es sollte mit einer Dauer von ca. 1 Stunde gerechnet werden. Es muss noch abkühlen. Wir werden auch die Eier kochen, wir brauchen sie hartgekocht. Kochen Sie sie ab dem Siedepunkt 10 Minuten lang.
2 Erledigt	Lassen Sie die Eier im Wasserbad abkühlen. Dann schälen wir sie. Die Rüben auf einer groben Reibe in einer größeren Schüssel reiben. Dickflüssigen weißen Joghurt oder Sauerrahm untermischen.
3 Erledigt	Zum Rote-Bete-Salat geben wir sterilisierten Mais, dünne Lauchstreifen und Eier, die wir fein hacken oder durch einen Kartoffelsalatroller schieben.
4 Erledigt	Zum Schluss geriebenen Hartkäse zum Salat geben. Alles gut vermischen, mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen, mit Zitronensaft abschmecken. Den Salat abkühlen lassen.