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Schokoladenmousse mit einer Prise Chili - schnelles Rezept

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Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:
30 g Kristallzucker
60 ml Wasser
200 g Schokolade vorzugsweise dunkel, mind. 52 % Kakao
250 ml Schlagsahne
1 Prise Salz um den Geschmack der Schokoladenmousse zu verbessern
1-2 Messerspitzen Chili-Pfeffer nach Geschmack, aber vorsichtig mit den Gewürzen sein
ZUR VERBESSERUNG
Obst nach Geschmack - Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Granatapfel
Schokolade Schokoladenornamente

Nährwert-Information

1
Portion
240
kcal

SCHOKOLADE-Mousse mit einer Prise Chili - schnelles Rezept

Ein Tipp für Sie. Anstelle von Chilipfeffer können Sie auch gemahlenen Zimt oder sogar geriebene Orangenschale in die Mousse au Chocolat geben. Eine göttliche Mousse au Chocolat nach Ihrem Geschmack.

Merkmale:
  • Glutenfrei
  • Einfach und schnell
  • Süß
  • Partys und Veranstaltungen
  • Vegetarisch
Die Küche:

Inhaltsstoffe

  • ZUR VERBESSERUNG

Beschreibung:

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Mousse au Chocolat mit einer Prise Chili. Schnell, einfach, toll, fantastisch für Feste, Valentinstag, Ostern, aber auch Weihnachten. Eine süße Leckerei ohne Backen, die die Geschmacksknospen von Schokoladenliebhabern begeistern wird.

Wir machen das klassische Mousse au Chocolat-Rezept mit frischen Eiern. Wir verwenden immer Eier aus geprüften Quellen, was manchmal ziemlich kompliziert ist. Deshalb haben wir für Sie eine Mousse au Chocolat ohne Eier zubereitet, nur mit Schokolade, Schlagsahne und einer Prise Chilischote, die übrigens ein tolles Aphrodisiakum ist. Wenn es Ihnen geschmeckt hat, lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen. Ich danke Ihnen.

Desserts ohne Backen sind bei vielen von uns sehr beliebt, weil wir in wenigen Minuten eine süße Leckerei zaubern können. Diese Menge an Zutaten ergibt 4-6 Desserts, je nach Portionsgröße. Fügen Sie frisches Obst Ihrer Wahl für einen frischen Geschmack hinzu.

Ein guter Rat. Wenn die Mousse au Chocolat fertig ist, schichten Sie sie in Gläser, am besten auf einem Stiel. Das Schokoladendessert wird nicht nur gut schmecken, sondern auch spektakulär aussehen.

 

Schritte

1
Erledigt

Zucker und Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, umrühren, damit sich der Zucker auflöst.

2
Erledigt

Die zerbrochene Schokolade, Chilischote nach Geschmack (vorsichtig) und eine Prise Salz (zur Geschmacksverstärkung) hinzufügen.

3
Erledigt

Schokolade und Zuckersirup verrühren, bis sie glatt und glänzend sind, beiseite stellen. Abkühlen lassen.

4
Erledigt

Die Sahne muss Zimmertemperatur haben und darf weder heiß noch warm sein. Die Schlagsahne steif schlagen.

5
Erledigt

Die abgekühlte Schokoladenmischung nach und nach unter die Schlagsahne rühren.

6
Erledigt

Schokoladencreme ist voller Schokolade, Vorsicht, heftig essbar. Waschen und trocknen Sie Ihr Lieblingsobst vorsichtig.

7
Erledigt

Die Mousse in hübsche Stielgläser schichten, mit Früchten und Schokoladenstückchen garnieren.

8
Erledigt

Geeignet sind Früchte wie Himbeeren, Heidelbeeren, Granatäpfel, Erdbeeren. Abkühlen lassen und behandeln.

Martina

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