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Gerösteter Hokkaido-Kürbis, einfaches gesundes REZEPT

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Inhaltsstoffe

Portionen anpassen:
1 Stück Hokkaido-Kürbis mittlere Größe
4 Esslöffel Olivenöl EL/Esslöffel
3 Nelken Knoblauch oder nach Geschmack
BEI DER ANKUNFT
Salz je nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer je nach Geschmack

Nährwert-Information

1
Portion
210
kcal

Gebratener Hokkaidokürbis, einfaches und gesundes RECIPE

Ein Tipp für Sie. Wenn Sie keinen Knoblauch mögen, können Sie frische Kräuter wie Thymian oder Oregano hinzufügen. Die Kräuter verleihen dem gebratenen Hokkaidokürbis einen wunderbaren Duft.

Merkmale:
  • Glutenfrei
  • Billiges Rezept
  • Einfach und schnell
  • Medizinische
  • Saisonales Rezept
  • Partys und Veranstaltungen
  • Vegetarisch
Die Küche:

Inhaltsstoffe

  • BEI DER ANKUNFT

Beschreibung:

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Gebratener Hokkaidokürbis mit Knoblauch - eine einfache Beilage voller Vitamine und Mineralstoffe. Er passt gut zu gebratenem oder geschmortem Fleisch, gegrilltem Fisch, aber auch ohne alles. Wir entfernen die harte Schale des Hokkaidokürbisses nicht, denn sie ist die nährstoffreichste. Wir verwenden jedoch ein scharfes Messer und achten darauf, dass wir uns nicht verletzen.

Die Vitamine A, B, C, E und K sind im Hokkaidokürbis enthalten. Der hohe Gehalt an Vitamin C ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Grippe und Erkältungen. Von den wertvollen Mineralien enthält er Lutein, Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen und Magnesium. Kürbis ist außerdem reich an Ballaststoffen und Folsäure.

Ein guter Rat. Gebratener Kürbis Hokkaido kann mit einer Gabel zerdrückt werden, auf geröstetes Brot oder Baguette gegeben und mit Olivenöl beträufelt werden. Ein toller Tipp für einen leckeren Snack mit geröstetem Kürbis.

Schritte

1
Erledigt

Den Hokkaidokürbis gründlich waschen, abtrocknen, aufschneiden und die Nelken mit einem Löffel entfernen. Dann schneiden Sie den Kürbis in Ringelblumen oder kleinere Stücke. Kleine Kürbisstücke lassen sich besser backen.

2
Erledigt

Öl mit Salz, schwarzem Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch verrühren, mit den Kürbisstücken vermischen. Eine Auflaufform mit Folie auslegen, den vorbereiteten Hokkaidokürbis hineinlegen.

3
Erledigt

Wenn man Knoblauch liebt, kann man auch einen halbierten Knoblauchkopf hinzufügen. Auf diese Weise gebacken, schmeckt er fantastisch. Den Hokkaido-Kürbis bei 180 Grad etwa 30 Minuten lang backen.

4
Erledigt

Den Kürbis nach Belieben rösten, je nachdem, wie Sie ihn mögen - weicher oder knuspriger. Die Haut wird schön weich. Eine einfache, gesunde Beilage voller Vitamine und Mineralstoffe.

Martina

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