Split-Diät – was es ist und wie es funktioniert

Einleitung: Trend oder sinnvolle Ernährungsweise?

Split-Diät – eine Ernährungsweise mit einem einfachen Prinzip: bestimmte Nahrungsmittelgruppen nicht in einer Mahlzeit kombinieren. Es handelt sich dabei nicht um eine Diät im eigentlichen Sinne, sondern vielmehr um einen Lebensstil, der zu einer leichteren Verdauung, Gewichtskontrolle und einer verbesserten allgemeinen Vitalität beiträgt.

Egal, ob Sie abnehmen, sich leichter fühlen oder die Kontrolle über Ihre Ernährung gewinnen möchten – eine Split-Diät könnte das Richtige für Sie sein.

Was ist eine Split-Diät?

Split-Diät (auch bekannt als Hays Diät) besteht in Trennung von Proteinen und Kohlenhydraten. Es basiert auf der Annahme, dass der Körper sie auf unterschiedliche Weise verdaut und die Kombination in einer Mahlzeit die Verdauung stören kann. Split-Diät – eine Ernährungsweise, bei der bestimmte Nahrungsmittel – insbesondere Kohlenhydrate und Proteine ​​– nicht in einer Mahlzeit kombiniert werden. Grundlage dieser Philosophie ist die Annahme, dass unterschiedliche Nahrungsmittelgruppen unterschiedlich verdaut werden und eine ungeeignete Kombination die Verdauung verlangsamen oder Beschwerden verursachen kann.

Obwohl dieser Ansatz nicht von allen Ernährungsrichtlinien unterstützt wird, berichten viele Menschen von einer verbesserten Verdauung, mehr Energie und sogar Gewichtsverlust. Darüber hinaus fördern gemeinsame Mahlzeiten ein bewussteres Essen – ein wichtiger Schritt hin zu einem gesünderen Lebensstil.

Grundregeln einer Split-Diät:

1. Kombinieren Sie keine Kohlenhydrate und Proteine. in der gleichen Mahlzeit.
2. Gemüse ist vielseitig – Sie können es mit jeder Gruppe kombinieren.
3. Essen Sie Obst separat, ideal morgens oder zwischen den Mahlzeiten.
4. Halten Sie einen Abstand zwischen den Mahlzeiten ein – mindestens 3 Stunden werden empfohlen.
5. Trinken Sie viel Flüssigkeit. – vorzugsweise Wasser, Kräutertees oder ungesüßte Tees.

Dank dieser Regeln wird Ihre Verdauung leichter und Ihr Körper lernt nach und nach, besser mit Energie umzugehen.

Lebensmittelgruppen bei einer Split-Diät

Proteingruppe:

• Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte
• Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Sojabohnen, Erbsen, Lupinen)
• Tofu, Tempeh ( Tempeh – fermentiertes Produkt aus Soja oder einer Mischung aus Hülsenfrüchten und Getreide, das aus Indonesien. )
• Nüsse (in Maßen)

Kohlenhydratgruppe:

• Vollkornbrot, Weizenbrot, Haferflocken, Reis, Bulgur, Couscous,
• Nudeln, Pfannkuchen, Knödel (sofern ohne Eier oder Käse)
• Kartoffeln, Süßkartoffeln, Getreide (Hafer, Dinkel)
• Obst (allein oder mit neutralen Lebensmitteln essen)

Neutrale Gruppe (mit beiden kombinierbar):

• Gemüse (Brokkoli, Spinat, Gurken, Tomaten, Zucchini, Blumenkohl, Knoblauch...)
• Öle und Fette (Olivenöl, Butter in angemessenen Mengen)
• Sauermilchprodukte (Joghurt, Kefir)
• Champignons, Austernpilze
• Petersilie, Basilikum, Thymian, schwarzer Pfeffer, Salz

Welche Vorteile bietet eine Split-Diät?

Eine Splittdiät hat viele Vorteile, die Sie in Ihrem Alltag schnell bemerken werden:

• Unterstützt die natürliche Verdauung – Durch die Aufteilung der Nahrung wird das Risiko von Blähungen oder Völlegefühl nach dem Essen verringert.
• Steigert Energie und Vitalität – die Menschen fühlen sich oft „leichter“ und weniger müde.
• Hilft beim Abnehmen – insbesondere, weil es übermäßiges Essen einschränkt und die Auswahl der Lebensmittel verbessert.
• Fördert bewusstes Essen – Anstatt impulsiv zu essen, denken wir mehr darüber nach, was wir essen.

Andererseits ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass jeder Körper anders ist – was bei einer Person funktioniert, funktioniert bei einer anderen möglicherweise nicht. Probieren Sie zunächst eine Splittdiät aus und beobachten Sie Ihre eigenen Reaktionen.

Menüinspirationen – was essen bei der Split-Diät?

Hier sind einige einfache Ideen für Frühstück, Mittag- und Abendessen entsprechend der gemeinsamen Ernährung. Oder lassen Sie sich von meinen inspirieren Rezepte aus einer geteilten Diät.

Frühstück – Kohlenhydrate:

• Haferflocken mit Äpfeln und Zimt
• Vollkorntoast mit Avocado und Radieschen
• Milchreis mit Zimt und Früchten

Vollkorntoast mit Avocado und Radieschen

Mittagessen – Protein:

• Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsesalat
• Lachs mit Zucchinipüree
• Kichererbsenaufstrich mit Gurkensalat

Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsesalat

Abendessen – nach Wahl:

• Süßkartoffeln mit Rucola (Kohlenhydrate)
• Thunfischsalat mit Oliven (Protein)
• Omelett mit Spinat und Tomaten (Protein)

Omelett mit Spinat und Tomaten (Protein)

Praktische Tipps für den Einstieg

Also eine gemeinsame Ernährung. Befolgen Sie einfach ein paar Schritte:

• Beginnen Sie langsam. – Achten Sie in den ersten Tagen einfach auf Ihre Ernährung und die richtige Kombination.
• Bereiten Sie einen Plan vor – Planen Sie Ihre Mahlzeiten 2–3 Tage im Voraus.
• Verwenden Sie neutrales Gemüse – Dadurch wird die Kombination und Bereitstellung von Ballaststoffen erleichtert.
• Lassen Sie sich von Rezepten inspirieren – auf unserer Website finden Sie viele Fit-Gerichte, die den Grundsätzen einer gemeinsamen Ernährung entsprechen.

Fazit: Ist eine gemeinsame Ernährung etwas für Sie?

Eine Split-Diät, ideal für Menschen, die:

• die Verdauung verbessern und sich leichter fühlen möchten
• eine natürliche Ernährung ohne Nahrungsergänzungsmittel bevorzugen
• Sie wollen keine kurzfristigen Diäten und suchen nach einer dauerhafteren Lösung

Es ist nicht für jeden geeignet (z. B. bei bestimmten Erkrankungen oder während der Schwangerschaft), aber für die meisten gesunden Menschen ist es sicher und wirksam.

Probieren Sie eine Woche lang eine Split-Diät aus und beobachten Sie, wie sich Ihr Körper verändert. Und vergessen Sie nicht, einen Blick auf unsere Rezepte für Trennkost, das Ihnen einen leckeren und einfachen Einstieg ermöglicht!