Inhaltsstoffe
-
TROCKENE ZUTATEN
- 2 Becher Halbgares Mehles kann auch buchstabiert werden, aber wir werden weniger davon hinzufügen
- 1 Becher KristallzuckerWir können auch Rohrzucker wählen
- 1 Stück Backpulver12 g
- 1 Stück Vanillezucker8 g
-
FEUCHTE INGREDIENZEN
- 1 Becher Milchlauwarme Milch
- 3 Stück Ei
- 0,5 Tasse ÖlSonnenblumen-, Raps- oder Kokosnussöl
-
BEI DER ANKUNFT
- 4 Handvoll Blaubeeren4 Handvoll Blaubeeren
Beschreibung:
Blaubeer-Muffinförmchen – weich und sehr lecker. Perfekte Blaubeermuffins, die in wenigen Minuten fertig sind. Auch Anfänger kommen mit der Vorbereitung zurecht. Ein süßer, gesünderer Leckerbissen für die ganze Familie.
Muffins – hervorragend für Feiern, Partys, Ausflüge, als Snack oder als Snack für die Schule. Wir backen Muffins in Körben. Nach dem Backen müssen Sie sie nicht schneiden, ideal zum sofortigen Naschen. Probieren Sie auch unsere Favoriten Lebkuchenmuffins oder fantastisch Muffins mit Schokolade .
Für die Zubereitung von Muffins können wir auch Dinkelmehl wählen. Dinkelmehl – gesünder und nahrhafter, aber auch dichter. Wir entfernen es immer, damit die Kekse nicht zu hart werden. Bei der Zubereitung nehmen wir von der angegebenen Menge 1-2 gehäufte Esslöffel. Wenn wir eine Original-Muffinform haben, füllen Sie die Löcher mit Papierförmchen und füllen Sie sie mit Teig. Backen Sie die Muffins. Nach dem Backen die Kekse herausnehmen und das Blech etwas abkühlen lassen. Also wiederholen wir den Vorgang. Wir arrangieren die Cupcakes, schichten den Teig auf und backen eine zweite Charge köstlicher hausgemachter Muffins.
Blaubeeren – eine der gesündesten Früchte der Welt. Sie enthalten die Vitamine A, E, C und Vitamine der Gruppe B. Reich an Mineralien – Kalzium, Zink, Eisen, Silizium, Mangan, Jod, Phosphor, Kupfer und Magnesium. Darüber hinaus verfügen sie über einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Folsäure und Beta-Carotin. Heidelbeeren entwässern, entgiften den Körper, beruhigen die Nerven, lindern Schmerzen und helfen bei Menstruationsbeschwerden. Sie kommen in leckeren süßen Keksen wunderbar zur Geltung, sie liefern die nötigen Nährstoffe.
Ein guter Rat. Wir können den Blaubeermuffins frische oder gefrorene Blaubeeren hinzufügen. Bei gefrorenem Obst die Muffins etwa 3-5 Minuten länger backen, damit die Muffins gut durchgebacken sind. Am besten ist Boden- und Unterhitze, damit sie schön wachsen. Wer Schokolade mag, kann dem Ceto Stücke seiner Lieblingsdelikatesse hinzufügen.
1 Tasse = 300 ml
Schritte
|
1 Erledigt |
Mischen Sie die trockenen Zutaten (Mehl, Kristall- und Vanillezucker, Backpulver) in einer Schüssel und die feuchten Zutaten (lauwarme Milch, Eier, Öl) in einer anderen Schüssel. Dann vermischen wir die trockenen und nassen Zutaten zu einem weichen und duftenden Muffin-Teig, auch ein Slow Cooker reicht aus. |
|
2 Erledigt |
Das Muffinblech mit Pappförmchen auslegen. Ich habe mich für ein Blatt mit 12 Löchern entschieden. Wir füllen die Cupcakes nicht ganz bis zum Rand mit dem Teig, sondern etwas unterhalb des Cupcake-Randes. Also geben wir frische Blaubeeren, die wir vorher gewaschen und getrocknet haben, in die Tassen mit dem Teig. Wir können auch gefrorene Blaubeeren wählen. Wir werden Muffins backen. |
|
3 Erledigt |
Die Blaubeermuffins im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. C 15 Minuten – je nach Bedarf. Bei gefrorenen Blaubeeren dauert das Backen etwas länger, etwa 20 Minuten. Wenn wir nur ein Blech haben, nehmen Sie die Muffins nach dem Backen heraus, lassen Sie das Blech abkühlen und wiederholen Sie den Vorgang. Von der Gesamtmasse backen wir 24 Stück. |
