Inhaltsstoffe
- 1 Becher Reis1 Tasse/300 ml
- 2 Becher Wasser1 Tasse/300 ml
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BEI DER ANKUNFT
- Salzje nach Geschmack
- Vegetanach Geschmack, vorzugsweise ohne Mononatriumglutamat, kann auch weggelassen werden
Beschreibung:
Wie man leckeren Reis macht, wie man das einfachste Becherrezept kocht. Leckerer loser Reis, der garantiert jedem schmeckt. Kein Grund zur Sorge, er ist in 15 Minuten fertig.
Gedünsteter Reis ist eine ideale und ausgezeichnete glutenfreie Diätbegleitung zu gedünstetem oder gebratenem Fleisch, Sauté, Gulasch, natürlichen Soßen, gegrilltem Gemüse sowie Gemüsesalaten. Wir sorgen dafür, dass er richtig zubereitet wird.
Ein guter Rat. Verwenden Sie für die Zubereitung des Reises immer einen Topf von guter Qualität, damit der Reis nicht überkocht. Halten Sie das Verhältnis von Reis und Wasser ein, 1:2, d. h. eine Tasse Reis, zwei Tassen Wasser.
1 Tasse roher REIS (300 ml) = 4 PORTIONEN
Schritte
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1 Erledigt |
Messen Sie den Reis (Ihrer Wahl) ab und geben Sie ihn in einen guten Topf. Dann gießen Sie kaltes Wasser darüber, im Verhältnis 1:2, d.h. wenn Sie eine Tasse Reis haben, brauchen Sie zwei Tassen Wasser. Eine 300-ml-Tasse (3 dl) ist die Reismenge für etwa 4 Personen. Wir rechnen damit, dass der Reis durch das Kochen (Dämpfen) sein Volumen vergrößert. |
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2 Erledigt |
Den Reis nach Bedarf mit Salz würzen und das Wasser abschmecken. Dann abdecken und aufwärmen lassen. Wenn das Wasser kocht, die Hitze auf ein Minimum reduzieren. Den Reis 13 Minuten lang köcheln lassen. Dann ist er fertig. Nach dieser Zeit den Reis aufdecken, umrühren und den Deckel vorsichtig abnehmen, damit der restliche Dampf entweichen kann. Genießen. |
