Inhaltsstoffe
- 350 g Grüne Erbsen
- 1 Esslöffel ButterEL/Esslöffel
- Petersilieje nach Geschmack
- Lauchkleines Stück Frühlingszwiebel oder 1/2 Zwiebel
- 1 Gewürznelke Knoblauch
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BEI DER ANKUNFT
- Salzje nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfefferje nach Geschmack
- Ganzer Kreuzkümmelje nach Geschmack
- 0,5 KL KurkumaKL/kleiner Löffel
- 0,5 KL Gemahlener roter PfefferKL/kleiner Löffel
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ZUR VERBESSERUNG
- Petersilieje nach Geschmack
Beschreibung:
Erbsensuppe, eine grüne Erbsensuppe, die garantiert schmeckt. Sie ist superschnell zubereitet. Als Suppeneinlage können wir gekochte Nudeln, Bulgur oder Couscous wählen. Diese grüne Erbsensuppe ist eine der beliebtesten in unserem Haus. Sie braucht nur ein paar Minuten.
Wie man so schön sagt, ist eine leckere Suppe ein Knüller. Auch eine gewöhnliche Erbsensuppe wärmt und sättigt, liefert Vitamine und Mineralstoffe. Probieren Sie.
Warum grüne Erbsen? Grüne Erbsen enthalten die Vitamine A, B1, B2, C, D und K. Am wertvollsten ist die Kombination aus Magnesium und Nukleinsäuren. Grüne Erbsen haben auch einen hohen Gehalt an Phosphor, Kalium, Kalzium, Zink und Eisen. Erbsen sind gut für unsere Haut, fördern gesunde Knochen, ein gesundes Herz, eine gesunde Verdauung und eine schlanke Linie. Es stärkt auch die Immunität, bekämpft Osteoporose.
Schritte
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1 Erledigt |
Die gefrorenen Erbsen in einen Topf geben und mit 1,3 l heißem Wasser bedecken. Das Wasser kann in einem Wasserkocher gekocht werden. |
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2 Erledigt |
Die Suppe zum Kochen bringen, Gewürze nach Geschmack, Knoblauch, Lauch (Zwiebeln), Petersilie und Butter hinzufügen. |
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3 Erledigt 10 Minuten |
Die grüne Erbsensuppe 8-10 Minuten kochen, abschmecken und würzen. Und schon ist die Erbsensuppe fertig. |
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4 Erledigt |
Servieren Sie die Suppe mit gekochten Nudeln Ihrer Wahl, Bulgur oder Couscous und Petersilie. |
